Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Пирожное «Безе»

ингредиенты:Белки 3–4 яиц, 1 стакан сахара.

приготовление: Белки взбивают в крутую пену, затем добавляют сахар и снова взбивают.
Чайной ложкой аккуратно выкладывают взбитые белки на пергамент, оставляя между кружочками расстояние, чтобы они не слиплись во время запекания.
Выпекают на очень слабом огне (100°) с открытой дверцей около полутора часов.

следующий рецепт:  Пирожное «Буше» >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блины
  • Оладьи
  • Печенье
  • Пироги
  • Пирожные
  • Пирожное
  • Абрикосовое кольцо
  • Безе
  • Бисквитные ломтики, глазированные белковой пеной с миндалем
  • Бисквитные палочки
  • Буссель
  • Венское пирожное
  • Восточное пирожное
  • Восточные птифуры
  • Грильяжные шары
  • Двухслойные пирожные
  • Кофейные пирожные
  • Краковское пирожное
  • Ленинградские птифуры
  • Лимонное пирожное
  • Маковые сердечки
  • Миндальные птифуры
  • Миндальные трубочки
  • Новогодние снежки
  • Ореховое пирожное
  • Пирожное к кофе
  • Пирожное «Безе»
  • Пирожное «Буше»
  • Пирожное «Именинное»
  • Пирожное «Прекрасное»
  • Пирожное «Улитки из орехов»
  • Пирожные бисквитно-малиновые
  • Пирожные ореховые в шоколадной глазури
  • Пирожные «Наполеон»
  • Пирожные «Персики»
  • Слоеные батончики с орехами
  • Слоеные пирожное с яблоками
  • Слойки с заварным кремом
  • Трубочки миндальные
  • Трубочки с маком, орехами или яблоками
  • Трубочки со взбитыми сливками
  • Фруктовое безе
  • Чуррос
  • Шоколадные птифуры
  • Шоколадные шары
  • Шоколадный рулет с орехами
  • Эклеры
  • Яблочные пирожные с помадкой
  • «Лакомые» корзиночки
  • «Нарочанское» пирожное
  • «Фруктовая шляпка»
  • Сдобные изделия
  • Сырники
  • Торты
  • Хворост


  • Фоторецепты

    Суп с рисом и мясным фаршем
    Салат
    Курица в сливочном соусе
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Пицца домашняя
    Печенье с изюмом и коньяком
    Овощное рагу с цветной капустой
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Желейный торт с фруктами
    Плов со свининой
    Салат с печенью трески
    Рулет с крабовыми палочками
    Бисквитный пирог с апельсинами и киви
    Драники (картофельные оладьи)
    Яблочный пирог
    Свиные рулетики с грибами
    Маринованные разноцветные помидоры
    Песочное печенье «Классическое»
    Цветки тыквы в кляре
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Кефирный пирог «Объеденье»

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Бобы сушеные белые сырые – 340
    Бобы сушеные белые вареные – 118
    Бобы сушеные красные сырые – 343
    Жир говяжий топленый – 871
    Жир свиной – 871
    Жир свиной топленый – 947
    Яйцо куриное целиком – 132
    Жидкий яичный белок – 136
    Яичный желток – 383

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Как жить и есть, чтобы быть счастливым. 108 волшебных рецептов. Людмила Клецкая
    Как жить и есть, чтобы быть счастливым. 108 волшебных рецептов
    Людмила Клецкая
    Издательство: Астрель
    Год издания: 2009
    Страниц: 192
    Тираж: 3000
    ISBN: 978-5-271-23305-0, 978-5-7390-2344-5
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    Знаете ли вы, что существует способ изменить вашу жизнь так, как вам захочется? Для этого не потребуется ни изнуряющих упражнений, ни есть полезную, но невкусную пищу. Секрет долгой и эффективной...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    См. утилизация медицинских отходов ecoterminal.ru/utilizaciya-medicinskih-othodov/ .
    ecoterminal.ru
    Заправка картриджей москва-сити
    Комплекс для заправки лазерных картриджей. Сбор тонера, вытяжка, пылесос
    aservice.su
    Срочный выкуп авто видное
    Информация о выкупе автомобилей и др
    vikupavto22.ru