Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Гоголь-моголь

ингредиенты:1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, молоко

приготовление: Способ I
Слегка взбивают 1 яйцо, добавляют 1 ст. ложку сахара, немного тертого мускатного ореха, чуть-чуть соли, все это тщательно перемешивают, после чего вливают 3/4 стакана кипяченого или пастеризованного молока и процеживают.
Способ II
Взбивают 1 яичный желток, добавляют 1 ст. ложку сахара, немного соли, 2/3 стакана молока. Все перемешивают, процеживают и соединяют со взбитым яичным белком. Перед подачей на стол все еще раз хорошо перемешивают.
Способ III
Смешивают 1 яичный желток, 1 ст. ложку сахара, немного соли и ванилина, вливают % стакана молока, снова перемешивают и процеживают.

следующий рецепт:  Грецкие орехи с малиной >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Десерты
  • Варенье
  • Восточные сладости
  • Десерты
  • Айва с орехами
  • Айва, фаршированная рисом
  • Бананы в сметанном желе
  • Бананы в шоколаде
  • Бананы «С огоньком»
  • Бутерброды с маслом и вареньем
  • Бутерброды с маслом и тертым шоколадом
  • Бутерброды с маслом и шоколадными конфетами
  • Гоголь-моголь
  • Грецкие орехи с малиной
  • Груши в шоколадном соусе
  • Десерт банановый
  • Десерт из абрикосов
  • Десерт из бананов
  • Десерт из вишен или черешен
  • Десерт из грейпфрутов
  • Десерт из творога с клубникой
  • Десерт из фруктов с сыром
  • Десерт с орехами
  • Десерт фруктовый со сгущенным молоком
  • Десерт «Фаршированные яблоки»
  • Десерт «Фруктовый сюрприз»
  • Десертные бутерброды из печенья
  • Засахаренные персики
  • Картофелыно-дрожжевые шарики
  • Картофельное карри с абрикосами
  • Клубника со сливками
  • Клюква с орехами
  • Крем из простокваши
  • Крем из творога с апельсинами
  • Медовые персики
  • Медовый гоголь-моголь
  • Мятные лепешки
  • Парфе клубничное
  • Персиковый коктейль
  • Пестрый батон
  • Печеные бананы
  • Пюре «Детское удовольствие»
  • Пюре «Нежность»
  • Рисовый десерт
  • Рулет из кукурузных палочек
  • Сандвичи фруктовые
  • Свежие ягоды или фрукты со сметаной
  • Сливки, взбитые с лимоном
  • Сливки, взбитые с сахаром
  • Сливы тушеные
  • Сметана с джемом
  • Сметана, взбитая с сахаром
  • Творог с апельсинами
  • Творог с кофе
  • Творожно-морковная масса
  • Творожное желе
  • Творожный десерт
  • Фруктовое ассорти
  • Фруктовый гоголь-моголь
  • Хрустящие корочки
  • Цветки тыквы в кляре
  • Шоколадный десерт с рисом
  • Яблоки с орехами
  • Яблоки фаршированные
  • Яблоки, запеченные с творогом
  • Ягоды в «сорочке»
  • «Яблочный снег»
  • Джем
  • Желе
  • Кремы
  • Мороженое
  • Муссы
  • Печеные фрукты
  • Повидло
  • Пудинги
  • Сироп


  • Фоторецепты

    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Овощное рагу с цветной капустой
    Пицца с мясом
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Огуречный суп на кефире
    Картофельный салат с сельдью
    Пельмени на скорую руку
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Куриные котлеты
    Медовые печеньки
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Кекс с маком и яблоками
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Домашний кетчуп
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Бисквитный пирог с абрикосами
    Желейный торт с фруктами
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Пицца на готовом корже

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Сыр «Голландский» – 360
    Сыр «Швейцарский» – 335
    Сыр «Российский» – 366
    Мороженое пломбир – 240
    Мороженое сливочное – 220
    Мороженое «эскимо» сливочное – 183
    Говядина жирная – 171
    Говядина постная – 121
    Свинина жирная – 268

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Вкусные блюда из духовки. Е. А. Бойко
    Вкусные блюда из духовки
    Е. А. Бойко
    Издательство: Астрель
    Серия: Миллион меню
    Год издания: 2009
    Страниц: 32
    Тираж: 10000
    ISBN: 978-5-17-059644-7, 978-5-271-23968-7
    Мягкая обложка
    Формат: 60x100/16" Alterna
    Мелованная бумага
    Цветные иллюстрации.
    Самыми аппетитными, ароматными и сочными получаются блюда, приготовленные в духовке. Только в духовке можно и запекать на противне, и жарить на решетке, и тушить в горшочке... В этой книге вы найдете...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты