Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Гоголь-моголь

ингредиенты:1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, молоко

приготовление: Способ I
Слегка взбивают 1 яйцо, добавляют 1 ст. ложку сахара, немного тертого мускатного ореха, чуть-чуть соли, все это тщательно перемешивают, после чего вливают 3/4 стакана кипяченого или пастеризованного молока и процеживают.
Способ II
Взбивают 1 яичный желток, добавляют 1 ст. ложку сахара, немного соли, 2/3 стакана молока. Все перемешивают, процеживают и соединяют со взбитым яичным белком. Перед подачей на стол все еще раз хорошо перемешивают.
Способ III
Смешивают 1 яичный желток, 1 ст. ложку сахара, немного соли и ванилина, вливают % стакана молока, снова перемешивают и процеживают.

следующий рецепт:  Грецкие орехи с малиной >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Десерты
  • Варенье
  • Восточные сладости
  • Десерты
  • Айва с орехами
  • Айва, фаршированная рисом
  • Бананы в сметанном желе
  • Бананы в шоколаде
  • Бананы «С огоньком»
  • Бутерброды с маслом и вареньем
  • Бутерброды с маслом и тертым шоколадом
  • Бутерброды с маслом и шоколадными конфетами
  • Гоголь-моголь
  • Грецкие орехи с малиной
  • Груши в шоколадном соусе
  • Десерт банановый
  • Десерт из абрикосов
  • Десерт из бананов
  • Десерт из вишен или черешен
  • Десерт из грейпфрутов
  • Десерт из творога с клубникой
  • Десерт из фруктов с сыром
  • Десерт с орехами
  • Десерт фруктовый со сгущенным молоком
  • Десерт «Фаршированные яблоки»
  • Десерт «Фруктовый сюрприз»
  • Десертные бутерброды из печенья
  • Засахаренные персики
  • Картофелыно-дрожжевые шарики
  • Картофельное карри с абрикосами
  • Клубника со сливками
  • Клюква с орехами
  • Крем из простокваши
  • Крем из творога с апельсинами
  • Медовые персики
  • Медовый гоголь-моголь
  • Мятные лепешки
  • Парфе клубничное
  • Персиковый коктейль
  • Пестрый батон
  • Печеные бананы
  • Пюре «Детское удовольствие»
  • Пюре «Нежность»
  • Рисовый десерт
  • Рулет из кукурузных палочек
  • Сандвичи фруктовые
  • Свежие ягоды или фрукты со сметаной
  • Сливки, взбитые с лимоном
  • Сливки, взбитые с сахаром
  • Сливы тушеные
  • Сметана с джемом
  • Сметана, взбитая с сахаром
  • Творог с апельсинами
  • Творог с кофе
  • Творожно-морковная масса
  • Творожное желе
  • Творожный десерт
  • Фруктовое ассорти
  • Фруктовый гоголь-моголь
  • Хрустящие корочки
  • Цветки тыквы в кляре
  • Шоколадный десерт с рисом
  • Яблоки с орехами
  • Яблоки фаршированные
  • Яблоки, запеченные с творогом
  • Ягоды в «сорочке»
  • «Яблочный снег»
  • Джем
  • Желе
  • Кремы
  • Мороженое
  • Муссы
  • Печеные фрукты
  • Повидло
  • Пудинги
  • Сироп


  • Фоторецепты

    Кекс с маком и яблоками
    Рыба запеченная с картофелем
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Щи с говядиной и помидорами
    Баклажаны, тушеные в томате
    Яблочный пирог
    Песочное печенье «Классическое»
    Колобки твороженые
    Цветки тыквы в кляре
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Горячие бутерброды с сосисками
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Рулет с крабовыми палочками
    Яблочный пирог на скорую руку
    Плов со свининой
    Пицца «Солнечная долина»
    Пирог «Апельсиновый»
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Пельмени на скорую руку
    Желейный торт с фруктами
    Гороховый суп с мясным фаршем

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Яйцо куриное целиком – 132
    Жидкий яичный белок – 136
    Яичный желток – 383
    Спирт 70%-ный – 221
    Вино яблочное – 37
    Рисовая водка – 250
    Яблочный сок – 47
    Грейпфрутовый сок без сахара – 30
    Сок из красной смородины – 50

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Блюда из мяса и птицы
    Блюда из мяса и птицы
    Издательство: Фолио
    Серия: Хозяйке на заметку
    Год издания: 2008
    Страниц: 320
    Тираж: 3000
    ISBN: 978-966-03-4221-7
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык... Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты