Пицца с курицей или индейкой
ингредиенты:500 г теста, 1 долька чеснока, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 500 г помидоров, 1 стручок сладкого перца, 500 г мяса курицы или индейки, 200 г сыра, соль, черный молотый перец, майоран, 400 г консервированной кукурузы или красной фасоли (по желанию), томатный соус.
приготовление: Лук и чеснок мелко нарезают и обжаривают в масле, затем добавляют протертые помидоры и специи. Нарезанное мелкими кусочками мясо обжаривают в масле, солят. Сладкий перец режут кусочками, сыр-кубиками, все смешивают с кукурузой или фасолью. Тесто раскатывают и выкладывают на смазанный маслом противень, поливают томатным соусом, затем выкладывают начинку и выпекают 20 минут в духовке при температуре 220°.
|