Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

«Мамина пицца»

ингредиенты:500 г муки, 1 яйцо, 200 г молока, 15 г дрожжей, 4 анчоуса, 50 г маслин, 1 ст. ложка каперсов, 500 г помидоров, соль.

приготовление: Муку высыпают на стол, в центр разбивают яйцо, добавляют соль, дрожжи, разведенные в молоке, и замешивают тесто. Скатывают из теста шар, а затем раскатывают его в пласт толщиной 2 см.
Смазывают маслом противень, поверх теста раскладывают начинку: анчоусы, маслины, каперсы, очищенные помидоры, все поливают маслом, дают тесту немного подняться и ставят в духовку на 30–35 минут.

следующий рецепт:  Итальянская пицца-лепешка >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста
  • Блины
  • Клецки
  • Макаронные изделия
  • Пирожки, пироги
  • Пицца
  • Итальянская пицца-лепешка
  • Крестьянская пицца
  • Пицца
  • Пицца домашняя
  • Пицца на готовом корже
  • Пицца по-итальянски
  • Пицца по-неаполитански
  • Пицца рыбная
  • Пицца с баклажанами и грибами
  • Пицца с белыми грибами и луком под сметаной
  • Пицца с ветчиной
  • Пицца с грибами
  • Пицца с грибами в сметанном соусе
  • Пицца с грибами и мясом
  • Пицца с грибами и яйцами под сметаной
  • Пицца с каштанами и грибами
  • Пицца с курицей или индейкой
  • Пицца с морковью, фасолью и шампиньонами
  • Пицца с перцем
  • Пицца с помидорами и грибами
  • Пицца с творожно-сырной начинкой
  • Пицца с шампиньонами и ветчиной
  • Пицца «Солнечная долина»
  • Пицца «Тарантелла»
  • Пицца «Традиция»
  • Пицца-рулет с кресс-салатом
  • «Грибной дождь»
  • «Мамина пицца»
  • Рулеты


  • Фоторецепты

    Куриные котлеты
    Картофельный салат с сельдью
    Плацинды с творогом и зеленью
    Гороховый суп с мясным фаршем
    Ленивые голубцы
    Бисквитный пирог с апельсинами и киви
    Минтай в молоке
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Плов со свининой
    Салат «Нежность»
    Помидоры под сырно-чесночным соусом
    Суп с рыбными консервами
    Курица фаршированная с грибами
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Пицца «Солнечная долина»
    Пельмени на скорую руку
    Салат с печенью трески
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Салат из баклажанов и помидоров
    Кефирный пирог «Объеденье»

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Сыр «Голландский» – 360
    Сыр «Швейцарский» – 335
    Сыр «Российский» – 366
    Мороженое пломбир – 240
    Мороженое сливочное – 220
    Мороженое «эскимо» сливочное – 183
    Говядина жирная – 171
    Говядина постная – 121
    Свинина жирная – 268

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Здоровое питание — здоровая жизнь. Г. И. Поскребышева
    Здоровое питание — здоровая жизнь
    Г. И. Поскребышева
    Издательство: Олма Медиа Групп
    Серия: Кулинария подарочная
    Год издания: 2006
    Страниц: 192
    Тираж: 7000
    ISBN: 5-373-00536-3
    Твердый переплет
    Формат: 60x90/8.
    Питаться вкусно, разнообразно и при этом с пользой для здоровья — это не мечта, а реальность, которую поможет воплотить эта книга. С ее помощью вы сможете приготовить блюда особенным способом, который...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты