Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Кофе по-турецки

ингредиенты:4 чашки воды (по 100 мл), 4 ч. ложки молотого кофе, сахар по вкусу.

приготовление: Готовят такой кофе в кофейниках. В кипящую воду засыпают кофе, доводят до кипения, затем снимают с огня и снова ставят; так повторяют до трех раз, чтобы образовалась хорошая пена.
Существует и другой рецепт приготовления кофе по-турецки.
Кофе смешивают с сахаром, заливают холодной водой и выдерживают несколько минут, чтобы кофе настоялся.
Затем кофейник ставят на слабый огонь и снимают сразу же, как только кофе начнет закипать – так пена сохранится лучше.

следующий рецепт:  Кофе с какао >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Напитки горячие
  • Какао
  • Кофе
  • Кофе глясе
  • Кофе на молоке
  • Кофе по-арабски
  • Кофе по-бразильски
  • Кофе по-турецки
  • Кофе с какао
  • Кофе фруктовый
  • Меланж по-венски
  • Чай
  • Напитки холодные


  • Фоторецепты

    Медовые печеньки
    Кабачковые оладьи
    Салат «Нежность»
    Рыба запеченная с картофелем
    Тыква, запеченная с корицей
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Овощное рагу с цветной капустой
    Щи с говядиной и помидорами
    Весенний салат из редиса
    Медовый торт с ягодами
    Минтай в молоке
    Напиток фруктовый с кефиром
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Картофельный салат с сельдью
    Котлеты в мундире
    Рулет с крабовыми палочками
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Домашний кетчуп
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Свиные рулетики с грибами
    Маринованные разноцветные помидоры

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Миндаль – 598
    Буковые орешки – 568
    Бразильские орехи – 654
    Шампиньоны – 24
    Маслята – 23
    Белые грибы свежие – 34
    Молоко коровье цельное – 68
    Молоко 3,5%-ной жирности – 64
    Молоко 3,2%-ной жирности – 60

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Кулинария: салаты, паштеты, соусы
    Кулинария: салаты, паштеты, соусы
    Издательство: Дом
    Год издания: 2000
    Страниц: 304
    Тираж: 20000
    ISBN: 5-85201-311-0
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32.
    В этот сборник вошло около 800 рецептов вкусных и полезных салатов и закусок, которые вы сможете приготовить из доступных, хорошо знакомых продуктов и использовать в повседневном питании и для...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты