Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Кофе по-турецки

ингредиенты:4 чашки воды (по 100 мл), 4 ч. ложки молотого кофе, сахар по вкусу.

приготовление: Готовят такой кофе в кофейниках. В кипящую воду засыпают кофе, доводят до кипения, затем снимают с огня и снова ставят; так повторяют до трех раз, чтобы образовалась хорошая пена.
Существует и другой рецепт приготовления кофе по-турецки.
Кофе смешивают с сахаром, заливают холодной водой и выдерживают несколько минут, чтобы кофе настоялся.
Затем кофейник ставят на слабый огонь и снимают сразу же, как только кофе начнет закипать – так пена сохранится лучше.

следующий рецепт:  Кофе с какао >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Напитки горячие
  • Какао
  • Кофе
  • Кофе глясе
  • Кофе на молоке
  • Кофе по-арабски
  • Кофе по-бразильски
  • Кофе по-турецки
  • Кофе с какао
  • Кофе фруктовый
  • Меланж по-венски
  • Чай
  • Напитки холодные


  • Фоторецепты

    Ленивые голубцы
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Драники (картофельные оладьи)
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Рыба с овощами
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Пицца с мясом
    Салат из баклажанов и помидоров
    Фаршированный сладкий перец
    Картофельный салат с сельдью
    Горячие бутерброды с сосисками
    Бисквитный пирог с апельсинами и киви
    Пицца «Солнечная долина»
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Вареники с пасленом
    Баклажаны, тушеные в томате
    Плацинды с творогом и зеленью
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Суп с рисом и мясным фаршем

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Картофель зрелый – 90
    Картофель молодой – 80
    Морковь – 33
    Горошек – 322
    Картофель – 307
    Лук репчатый сушеный – 273
    Абрикосы – 46
    Абрикосы консервированные – 92
    Персики – 47

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Домашнее консервирование. Вера Тихомирова
    Домашнее консервирование
    Вера Тихомирова
    Издательство: Айрис-Пресс
    Серия: 100 лучших рецептов
    Год издания: 2010
    Страниц: 64
    Тираж: 8000
    ISBN: 978-5-8112-4025-8
    Мягкая обложка
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    В книгу вошли лучшие рецепты консервирования продуктов: квашенные, маринованные и соленые овощи; соленые и маринованные грибы; варенья, джемы и компоты. Заготовки собственного приготовления станут...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты