Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Кофе по-бразильски

ингредиенты:6 г молотого кофе, 50 мл воды, 30 мл молока, 20 г мороженого, 15 г сахара, 3 г какао-порошка.

приготовление: Сахар соединяют с какао, добавляют часть кипяченого молока, энергично перемешивают, затем добавляют остальное молоко, соль и доводят до кипения. Снятый с огня напиток взбивают до получения маслянистой пенистой массы. В нее быстро вливают процеженный кофе, не прекращая взбивания. Готовый напиток переливают в чашку и добавляют в него слегка размягченное мороженое.

следующий рецепт:  Кофе по-турецки >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Напитки горячие
  • Какао
  • Кофе
  • Кофе глясе
  • Кофе на молоке
  • Кофе по-арабски
  • Кофе по-бразильски
  • Кофе по-турецки
  • Кофе с какао
  • Кофе фруктовый
  • Меланж по-венски
  • Чай
  • Напитки холодные


  • Фоторецепты

    Куриные котлеты
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Салат из баклажанов и помидоров
    Кабачковые оладьи
    Курица фаршированная с грибами
    Колобки твороженые
    Салат Морской
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Шоколадный рулет с орехами
    Яблочный пирог на скорую руку
    Песочный пирог со смородиной
    Драники (картофельные оладьи)
    Весенний салат из редиса
    Пицца «Солнечная долина»
    Курица в сливочном соусе
    Кекс с маком и яблоками
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Медовый торт с ягодами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Блины с маслом – 235
    Блины с творогом – 195
    Блины с мясом – 240
    Лепешка ржаная – 375
    Хлеб «Дарницкий» – 206
    Хлеб из пшеничной муки высшего сорта – 254
    Сахар-песок – 380
    Виноградный сахар – 390
    Карамель леденцовая – 364

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Путь к сердцу мужчины. Кулинария. Елена Успенская
    Путь к сердцу мужчины. Кулинария
    Елена Успенская
    Издательство: Феникс
    Серия: Дамский клуб
    Год издания: 1/1/2000
    Страниц: 416
    Тираж: 10000
    ISBN: 5-222-01077-5
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32.
    Для завоевания мужчин одного женского обаяния, увы, недостаточно. Требуется нечто реальное: умейте и любите готовить самые разные блюда, будьте неистощимы в своих фантазиях. Только так, любезные...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты