Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Кофе по-бразильски

ингредиенты:6 г молотого кофе, 50 мл воды, 30 мл молока, 20 г мороженого, 15 г сахара, 3 г какао-порошка.

приготовление: Сахар соединяют с какао, добавляют часть кипяченого молока, энергично перемешивают, затем добавляют остальное молоко, соль и доводят до кипения. Снятый с огня напиток взбивают до получения маслянистой пенистой массы. В нее быстро вливают процеженный кофе, не прекращая взбивания. Готовый напиток переливают в чашку и добавляют в него слегка размягченное мороженое.

следующий рецепт:  Кофе по-турецки >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Напитки горячие
  • Какао
  • Кофе
  • Кофе глясе
  • Кофе на молоке
  • Кофе по-арабски
  • Кофе по-бразильски
  • Кофе по-турецки
  • Кофе с какао
  • Кофе фруктовый
  • Меланж по-венски
  • Чай
  • Напитки холодные


  • Фоторецепты

    Пельмени на скорую руку
    Вареники с пасленом
    Пирожки с горохом
    Помидоры под сырно-чесночным соусом
    Цветки тыквы в кляре
    Печеночный тортик
    Овощное рагу с цветной капустой
    Пирог «Апельсиновый»
    Гороховый суп с мясным фаршем
    Щи с говядиной и помидорами
    Цветная капуста для праздника
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Куриные котлеты
    Маринованные разноцветные помидоры
    Курица в сливочном соусе
    Рыба запеченная с картофелем
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Пицца с мясом
    Салат «Нежность»
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Шоколадный рулет с орехами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Шампиньоны – 24
    Маслята – 23
    Белые грибы свежие – 34
    Молоко коровье цельное – 68
    Молоко 3,5%-ной жирности – 64
    Молоко 3,2%-ной жирности – 60
    Сыр «Голландский» – 360
    Сыр «Швейцарский» – 335
    Сыр «Российский» – 366

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Консервируем на весь год
    Консервируем на весь год
    Издательство: Феникс
    Серия: Все обо всем
    Год издания: 2008
    Страниц: 256
    Тираж: 3000
    ISBN: 978-5-222-13876-2
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    В книгу вошли лучшие народные рецепты солений, компотов и варенья. Особое внимание уделено консервированию самых полезных и любимых овощей и фруктов, таких как помидоры, огурцы, перец, баклажаны,...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты