Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Кофе по-бразильски

ингредиенты:6 г молотого кофе, 50 мл воды, 30 мл молока, 20 г мороженого, 15 г сахара, 3 г какао-порошка.

приготовление: Сахар соединяют с какао, добавляют часть кипяченого молока, энергично перемешивают, затем добавляют остальное молоко, соль и доводят до кипения. Снятый с огня напиток взбивают до получения маслянистой пенистой массы. В нее быстро вливают процеженный кофе, не прекращая взбивания. Готовый напиток переливают в чашку и добавляют в него слегка размягченное мороженое.

следующий рецепт:  Кофе по-турецки >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Напитки горячие
  • Какао
  • Кофе
  • Кофе глясе
  • Кофе на молоке
  • Кофе по-арабски
  • Кофе по-бразильски
  • Кофе по-турецки
  • Кофе с какао
  • Кофе фруктовый
  • Меланж по-венски
  • Чай
  • Напитки холодные


  • Фоторецепты

    Пицца с мясом
    Весенний салат из редиса
    Яблочный пирог
    Колобки твороженые
    Песочный пирог со смородиной
    Минтай в молоке
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Вареники с пасленом
    Помидоры под сырно-чесночным соусом
    Шоколадный рулет с орехами
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Рыба с овощами
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Салат Морской
    Салат
    Куриные котлеты
    Плов со свининой
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Суп с рисом и мясным фаршем

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Яйцо куриное целиком – 132
    Жидкий яичный белок – 136
    Яичный желток – 383
    Спирт 70%-ный – 221
    Вино яблочное – 37
    Рисовая водка – 250
    Яблочный сок – 47
    Грейпфрутовый сок без сахара – 30
    Сок из красной смородины – 50

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Кулинария от А до Я. М. Н. Якушева
    Кулинария от А до Я
    М. Н. Якушева
    Издательство: Харвест
    Год издания: 2003
    Страниц: 288
    Тираж: 7000
    ISBN: 985-13-1626-1
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32.
    В этой книге вы найдете множество рецептов приготовления закусок, первых и вторых блюд, разнообразных изделий из теста; кроме того, узнаете, как правильно накрывать на стол, как ухаживать за кухонной...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты