Маринованный чеснок «Болгария»

ингредиенты:Чеснок, черный перец, гвоздика.
Для рассола: на 1 л воды – 50 г сахара, 50 г соли, 1 ст. л. уксуса.

приготовление: Чеснок очистите, помойте. На дно банки положите черный перец, гвоздику, плотно уложите дольки чеснока. Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 1 сутки. После этого воду слейте и залейте рассолом. Добавьте уксус. Закрутите.