Морковь «Зимняя»
ингредиенты:Морковь, соль, зелень (петрушка, укроп).
приготовление: Морковь, зелень помойте. Морковь натрите на крупной терке, зелень порубите. Добавьте соль и все перемешайте. Банки хорошо помойте и залейте на 10 мин крутым кипятком. После этого разложите морковь в банки и закрутите. Храните морковь в холодном месте. При консервации используйте пол-литровые банки.
|