Грибы «Завтрак лесника»

ингредиенты:Грибы дуньки.
Для рассола: на 1 л воды – 2 ст. л. соли, лавровый лист.

приготовление: Грибы переберите, хорошо промойте и варите в горько-соленом рассоле 30–40 мин. После этого промойте грибы в горячей воде и сварите в соленом рассоле с лавровым листом. Затем плотно сложите грибы в банки, накройте крышкой и стерилизуйте 1 ч. После этого банки закрутите, остудите и поставьте в прохладное место. Перед подачей на стол заправьте грибы рассолом с уксусом и чесноком.