Салат «Кобра»
ингредиенты:3 кг помидоров, 2 кг свеклы, 1 кг репчатого лука, 1 кг моркови, 1 стручок горького перца, 1/2 стакана растительного масла, соль.
приготовление: Овощи помойте, прокрутите через мясорубку. Варите на слабом огне 2–3 ч. Разложите в банки, закрутите, остудите. Храните в прохладном месте.
|