Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Грибы «По-польски»

ингредиенты:Грибы белые.
Для рассола: на 1 л воды – 2 ст. л. соли.

приготовление: Грибы переберите, помойте, засолите на 3 дня. После этого приготовьте рассол. В кипящий рассол опускайте по одному грибу на 1 мин, вытаскивайте и сразу кладите в стерилизованные банки. Залейте рассолом и закрутите. Перед этим крышки смажьте уксусом. Остывшие грибы поставьте в прохладное место.

Добавьте закладку на эту страницу в свой любимый сайт:
Facebook Twitter Закладки Google В Контакте Мой Мир@Mail.ru Закладки Yandex
следующий рецепт:  Квашеная капуста >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Домашние соленья
  • Ассорти «Овощное»
  • Грибы «По-польски»
  • Квашеная капуста
  • Квашеная капуста по-армянски
  • Квашеная капуста по-чешски
  • Квашеная капуста провансаль
  • Квашеная капуста «По-чехословацки»
  • Квашеная морковь
  • Квашеная свекла
  • Квашеная стерилизованная капуста
  • Квашение капусты
  • Квашеные стерилизованные огурцы
  • Огурцы малосольные
  • Огурцы малосольные (способ 2)
  • Огурцы соленые с красной смородиной
  • Салат «Каролина»
  • Салат «Кобра»
  • Салат «Летний»
  • Салат «Нежинский»
  • Салат «Удовольствие»
  • Соленая капуста с яблоками и грибами
  • Соление арбузов
  • Соление грибов
  • Соление зелени
  • Соление огурцов в бочке
  • Соление сладкого перца
  • Соление томатов
  • Соление тыквы
  • Соление фаршированного перца
  • Соленые арбузы в арбузной мякоти
  • Соленые арбузы в капусте
  • Соленые арбузы в рассоле
  • Соленые арбузы с яблоками
  • Соленые баклажаны
  • Соленые виноградные листья
  • Соленые кабачки
  • Соленые огурцы
  • Соленые патиссоны
  • Соленый чеснок
  • Томатное пюре (вариант 2)
  • Шампиньоны соленые по-брянски
  • «Петрушник»
  • Консервированные овощи
  • Плодово-ягодные консервы
  • Закуски
  • Салаты


  • Фоторецепты


    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Медовые печеньки
    Медовые печеньки
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Суп с рыбными консервами
    Суп с рыбными консервами
    Яблочный пирог на скорую руку
    Яблочный пирог на скорую руку
    Горячие бутерброды с сосисками
    Горячие бутерброды с сосисками
    Салат
    Салат "Пикантный"
    Цветки тыквы в кляре
    Цветки тыквы в кляре
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Тыква, запеченная с корицей
    Тыква, запеченная с корицей
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Котлеты в мундире
    Котлеты в мундире
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Минтай в молоке
    Минтай в молоке
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Курица в сливочном соусе
    Курица в сливочном соусе
    Суп с пшеном
    Суп с пшеном
    Курица фаршированная с грибами
    Курица фаршированная с грибами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Гороховый суп – 137
    Овощной суп – 117
    Суп-лапша – 80
    Томатный соус – 52
    Соус для жарки – 53
    Сок для жарки – 55
    Бутерброд с вареной колбасой – 150
    Бутерброд с красной икрой – 110
    Бутерброд с ветчиной – 338

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Индийская кулинария. Дмитрий Иванов
    Индийская кулинария
    Дмитрий Иванов
    Издательство: Терра-Книжный клуб
    Год издания: 2005
    Страниц: 320
    ISBN: 5-275-01221-7
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32.
    Индия - страна с таинственной для большинства европейцев культурой, а индийская кулинария - одна из древнейших и искуснейших в мире. Разнообразие этой кухни поражает, так же как ее краски и...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты