Варенье «Для милых дам»
ингредиенты:200 г лепестков роз, 2 кг сахара, 4 стакана воды.
приготовление: Лепестки роз осторожно срежьте ножницами, промойте их в течение 5 мин в кипящей воде и остудите. Приготовьте сахарный сироп, залейте им лепестки и дайте настояться 3–4 ч. После этого варите на слабом огне 7 мин, снимите, остудите и варите еще раз до полной готовности. Готовое варенье разложите в банки и закройте крышкой.
|