«Волшебный горшочек»

ингредиенты:200 г сома или судака, 1 лимон, 1 помидор, соль, перец горошком, фольга.

приготовление: Разделайте рыбу на филейные кусочки, посолите. Лимон и помидор порежьте кружочками и положите по одному кружочку лимона и помидора на каждый кусочек рыбы, заверните их в отдельные отрезки фольги и хорошо защипните края. Нагрейте духовку, выложите рыбу в фольге на противень и томите до готовности (проткните через 15 мин вилкой фольгу и проверьте готовность).
Подавайте к столу с зеленым горошком или картофельным пюре.