Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Соус из хрена с уксусом

ингредиенты:Корень хрена 1 шт. (120 г), уксус 9% 100 г, вода 100 г, сахар 1 чайная ложка, соль 1 чайная ложка.

приготовление: Корень хрена промыть щеткой и очистить от кожицы, а затем натереть на терке, залить кипятком и закрыть крышкой. Когда хрен остынет, добавить уксус, соль, сахар и размешать. Подавать к холодной заливной рыбе, студню, ветчине.

следующий рецепт:  Соус к шашлыку «Горчичный» >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Соусы и приправы
  • Майонезы
  • Соусы и приправы из овощей, фруктов
  • Аджика «Остренькая»
  • Весенняя аджика
  • Домашний кетчуп
  • Заправка для борщей
  • Заправка из зелени
  • Кетчуп «Красное и черное»
  • Кетчуп «Острый»
  • Кетчуп «Царский»
  • Маринованный щавель «Летняя приправа»
  • Пикули
  • Приправа из помидоров и сладких перцев
  • Сальса
  • Сладкий перец «По-украински»
  • Соус домашний
  • Соус из горчицы с каперсами
  • Соус из хрена с уксусом
  • Соус к шашлыку «Горчичный»
  • Соус к шашлыку «Томатный с кинзой»
  • Соус фруктово-ягодный
  • Соус «Анри»
  • Соус «Винегрет»
  • Томат-пюре
  • Томатная паста «Ассорти»
  • Томатный соус "Кубанский"
  • Томатный соус (вариант 2)
  • Томатный соус домашний
  • Томатный соус острый
  • Хрен консервированный
  • Яично-масляный соус
  • Соусы на основе молочных продуктов
  • Соусы на основе мясного или рыбного бульона


  • Фоторецепты

    Суп с рисом и мясным фаршем
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Пицца домашняя
    Куриные котлеты
    Плов со свининой
    Баклажаны, тушеные в томате
    Бисквитный пирог с апельсинами и киви
    Напиток фруктовый с кефиром
    Рыба с овощами
    Медовые печеньки
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Медовый торт с ягодами
    Пирожки с горохом
    Салат
    Салат из говядины с огурцами
    Фаршированный сладкий перец
    Плацинды с творогом и зеленью
    Цветная капуста для праздника
    Суп с пшеном
    Пицца с мясом
    Огуречный суп на кефире

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Блины с маслом – 235
    Блины с творогом – 195
    Блины с мясом – 240
    Лепешка ржаная – 375
    Хлеб «Дарницкий» – 206
    Хлеб из пшеничной муки высшего сорта – 254
    Сахар-песок – 380
    Виноградный сахар – 390
    Карамель леденцовая – 364

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Библия сомелье и ресторатора. Винный гид 2003-2004 (комплект из 2 книг). Федор Евсевский
    Библия сомелье и ресторатора. Винный гид 2003-2004 (комплект из 2 книг)
    Федор Евсевский
    Издательство: Авангард
    Год издания: 2008
    Страниц: 944
    ISBN: 978-5-9900-2393-2, 5-86394-185-5.
    Для всех тех, кто увлечен миром ресторанов, напитков и гастрономии. ...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты