Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Пирожки из карпа

ингредиенты:Рыба – 500 г, ветчина – 50 г, куриная грудка – 100 г, водка – 1 ч. ложка, лук репчатый – 150 г, крахмал – 1 ч. ложка, соль – 1 ч. ложка, специи по вкусу.

приготовление: Филе из карпа без кожи и костей нарезать на 15 полосок размером примерно 4x6 см, куриную грудку также разделить на 15 частей.
Развести кипятком крахмал так, чтобы жидкость была прозрачной.
Нарезать ветчину, лук и имбирь длинной соломкой (около 5 см).
Рыбные и куриные полоски сбрызнуть водкой, сверху выложить соломку из лука, ветчины и имбиря, свернуть с длинной стороны и заклеить крахмалом так, чтобы с двух концов была видна начинка.
Посолить, поперчить, переложить в пароварку и варить на пару на сильном огне 7 минут. Залить приготовленным крахмалом и подавать к столу.

следующий рецепт:  Рыба в горшочке по-охридски >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Рыба вареная
  • Блюдо для ленивых
  • Карп в пиве
  • Котлеты из судака фаршированные
  • Крабы, приготовленные на пару
  • Осетрина паровая
  • Осетрина с грибами
  • Палтус, треска, пикша отварные с фаршированными яйцами
  • Паровые битки из рыбы
  • Пельмени дальневосточные (вариант 2)
  • Пирожки из карпа
  • Рыба в горшочке по-охридски
  • Рыба отварная
  • Рыба паровая
  • Рыба по-домашнему
  • Рыба с овощами
  • Рыба с перцем
  • Рыба, припущенная по-русски
  • Сельдь в томате с огурцами
  • Судак отварной со свежими грибами
  • Хлебцы рыбные
  • Щука фаршированная
  • Щука фаршированная по-русски
  • Яичные блинчики с креветками
  • Рыба жареная
  • Рыба запеченная
  • Рыба тушеная
  • Суши
  • Фаршированная рыба
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Салат с печенью трески
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Салат «Нежность»
    Колобки твороженые
    Рогалики с повидлом
    Напиток фруктовый с кефиром
    Цветная капуста для праздника
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Яблочный пирог
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Щи с говядиной и помидорами
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Песочное печенье «Классическое»
    Кекс с маком и яблоками
    Желейный торт с фруктами
    Курица в сливочном соусе
    Пирожки с горохом
    Пицца «Солнечная долина»
    Котлеты в мундире

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Жир говяжий топленый – 871
    Жир свиной – 871
    Жир свиной топленый – 947
    Яйцо куриное целиком – 132
    Жидкий яичный белок – 136
    Яичный желток – 383
    Спирт 70%-ный – 221
    Вино яблочное – 37
    Рисовая водка – 250

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Праздничный стол. Секреты изящной сервировки. Уильям Эовард
    Праздничный стол. Секреты изящной сервировки
    Уильям Эовард
    Издательство: Арт-Родник
    Год издания: 2007
    Страниц: 160
    Тираж: 3000
    ISBN: 978-5-9794-0085-3
    Твердый переплет
    Формат: 230x280
    Мелованная бумага
    Цветные иллюстрации.
    В книге автор раскрывает свои секреты сервировок стола по самым рапным поводам - от многолюдных званых вечеров до интимных встреч, от приемов по поводу значительного семейного события до неформального...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    Питомники мейн кунов в москве
    Питомник британских кошек. Питомник немецких овчарок
    kun-cats.ru
    Товары для страйкбола
    Магазин товаров для страйкбола. Товары для страйкбола
    airsoftsports.ru
    Как выбрать пластиковое окно
    Пластиковые окна. Производитель пластиковых изделий
    master-klass40.ru