Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Пудинг с сыром

ингредиенты:Сыр тертый – 100 г, масло сливочное – 70 г, яйца – 5 шт., мука – 70 г, молоко – 1/2 л. рубленная зелень петрушки.

приготовление: Масло растереть с желтками. Отдельно размешать в молоке муку и сварить густую кашу. Когда она остынет, класть ее по одной ложке в растертые желтки и тщательно размешивать. Под конец осторожно замешать в массу тертый сыр и взбитые белки. Переложить в смазанную маслом форму для пудинга, форму закрыть и поставить в кастрюлю с водой, варить 50–60 минут. Готовый пудинг переложить на блюдо, украсить зеленью петрушки и полить растопленным маслом.

следующий рецепт:  Рис с овощами (вариант 2) >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Вареные овощи
  • Вареники с картофелем
  • Грибные пельмени
  • Грибы отварные в соусе
  • Грибы с картофелем
  • Испанская паэлья
  • Капуста фаршированная
  • Картофель в молоке
  • Картофель молодой в сметане
  • Картофель пряный
  • Картофельная каша
  • Каша гречневая с грибами
  • Каша из лопуха
  • Колбаски из картофеля, грибов и яиц
  • Маш на пару
  • Мясо в «торбочках»
  • Овощи отварные (приготовление из полуфабрикатов)
  • Овощи с мясом на пару
  • Отварной картофель с крапивой
  • Паровой рулет с картофельной начинкой
  • Пастернак с чечевицей
  • Пельмени грибные запеченные
  • Пельмени с капустой (вариант2)
  • Пудинг из свежих грибов
  • Пудинг из сушеных грибов
  • Пудинг с сыром
  • Рис с овощами (вариант 2)
  • Жареные овощи
  • Запеченные овощи
  • Овощные рагу
  • Тушеные овощи
  • Фаршированные овощи
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Колобки твороженые
    Бисквитный пирог с абрикосами
    Шоколадный рулет с орехами
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Желейный торт с фруктами
    Рыба запеченная с картофелем
    Песочное печенье «Классическое»
    Салат с печенью трески
    Рыба с овощами
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Кекс с маком и яблоками
    Рулет с крабовыми палочками
    Суп с пшеном
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Котлеты в мундире
    Пельмени на скорую руку
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Бисквитный пирог с апельсинами и киви
    Домашний кетчуп
    Тыква, запеченная с корицей
    Картофельный салат с сельдью

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Картофель зрелый – 90
    Картофель молодой – 80
    Морковь – 33
    Горошек – 322
    Картофель – 307
    Лук репчатый сушеный – 273
    Абрикосы – 46
    Абрикосы консервированные – 92
    Персики – 47

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Кулинарные деликатесы и другие женские удовольствия. Ева Мильман
    Кулинарные деликатесы и другие женские удовольствия
    Ева Мильман
    Издательство: Эксмо
    Серия: Кулинарное мастерство
    Год издания: 2008
    Страниц: 224
    Тираж: 7000
    ISBN: 978-5-699-29167-0, 978-5-699-25741-6
    Твердый переплет
    Формат: 60x84/8" Alterna
    Мелованная бумага
    Цветные иллюстрации.
    Кухня — место, где собирается семья, где мы пьем горячий чай и ведем задушевные беседы с подругами, где мы чувствуем себя в своей стихии. Каким бы ни был твой день, вечером ты приходишь туда — в...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты