Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Говядина с кунжутом

ингредиенты:450 г филе говядины, 25 г кунжутных семечек. 2 ст. ложки растительного масла, 1 шт. болгарского перца, 4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки сухого вина, 4 ст. ложки соевого соуса, перья зеленого лука.

приготовление: Сильно разогреть глубокую сковороду, добавить кунжутные семечки и обжарить без масла 1–2 минуты, пока они не начнут темнеть, убрать со сковороды. Мясо нарезать тонкими полосками, слегка отбить и жарить на разогретой сковороде в масле 2–3 минуты. Мелко порезать сладкий зеленый перец и чеснок и добавить к мясу, обжаривать еще 2 минуты. Добавить соевый соус, вино, мелко нарезанный зеленый лук, перемешать и дать смеси побурлить в сковороде 1 минуту, соус не должен пригореть. Переложить на подогретые тарелки и посыпать кунжутными семечками.

следующий рецепт:  Жареный кролик «Неженка» >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Вареное мясо
  • Котлеты
  • Мясное жаркое
  • Мясные рулеты
  • Мясо жаренное в гриле
  • Мясо жаренное на сковороде
  • Бифштекс из молотого мяса
  • Говядина с кунжутом
  • Жареный кролик «Неженка»
  • Свинина на шпажках
  • Свинина «по-тайваньски» с ананасом и имбирем
  • Свиной шницель с грибами
  • Творожные колбаски
  • Шницели из телятины с грибами
  • Рагу
  • Сосиски
  • Тушеное мясо
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Тыква, запеченная с корицей
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Пирожки с горохом
    Щи с говядиной и помидорами
    Драники (картофельные оладьи)
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Пицца домашняя
    Куриные котлеты
    Кабачковые оладьи
    Домашний кетчуп
    Салат
    Ленивые голубцы
    Салат из баклажанов и помидоров
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Фаршированный сладкий перец
    Пицца на готовом корже
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Шоколадный рулет с орехами
    Песочное печенье «Классическое»
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Рыба с овощами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Яблоки сушеные – 210
    Изюм – 280
    Кишмиш – 310
    Миндаль – 598
    Буковые орешки – 568
    Бразильские орехи – 654
    Шампиньоны – 24
    Маслята – 23
    Белые грибы свежие – 34

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Домашняя кухня. Готовим без жира
    Домашняя кухня. Готовим без жира
    Издательство: Аркаим
    Серия: Миллион меню
    Год издания: 2008
    Страниц: 208
    ISBN: 978-5-8029-2074-9
    Твердый переплет, на спирали
    Формат: 75x70/16" Alterna
    Мелованная бумага
    Цветные иллюстрации.
    В своем стремлении питаться вкусно мы зачастую увлекаемся жирной пищей. В результате страдает не только наша талия, но и наше здоровье. Однако совсем исключать жиры из рациона не стоит, ведь жиры,...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты