Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Тефтели во фритюре

ингредиенты:500 г говяжьего фарша, 150 г репчатого лука, 1 яйцо, зелень базилика, мяты, соль и перец по вкусу, 200 г растительного масла.

приготовление: Пропустить мясо и репчатый лук через мясорубку, соединить с измельченными листьями мяты и базилика. Приправить фарш по вкусу солью и перцем и слепить из него небольшие шарики (диаметром 2,5–3 см), обвалять их в панировочных сухарях и жарить в раскаленном растительном масле. Готовые тефтели сразу же подавать на стол с кетчупом или майонезом.

следующий рецепт:  Тефтели свиные с рисом под томатным соусом >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Вареное мясо
  • Котлеты
  • Котлеты в мундире
  • Котлеты из баранины оригинальные
  • Котлеты паровые
  • Котлеты по-казански
  • Котлеты фаршированные
  • Мясные котлеты «Кораблики»
  • Тефтели во фритюре
  • Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
  • Тефтели-кубики из свинины
  • Яйца «Феникс»
  • Мясное жаркое
  • Мясные рулеты
  • Мясо жаренное в гриле
  • Мясо жаренное на сковороде
  • Рагу
  • Сосиски
  • Тушеное мясо
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Картофельный салат с сельдью
    Домашний кетчуп
    Кекс с маком и яблоками
    Напиток фруктовый с кефиром
    Котлеты в мундире
    Минтай в молоке
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Рыба запеченная с картофелем
    Цветная капуста для праздника
    Пирожки с горохом
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Цветки тыквы в кляре
    Щи с говядиной и помидорами
    Медовый торт с ягодами
    Горячие бутерброды с сосисками
    Яблочный пирог на скорую руку
    Вареники с пасленом

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Горошек – 322
    Картофель – 307
    Лук репчатый сушеный – 273
    Абрикосы – 46
    Абрикосы консервированные – 92
    Персики – 47
    Яблоки сушеные – 210
    Изюм – 280
    Кишмиш – 310

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Вкусный и полезный обед из пароварки. И. Михайлова
    Вкусный и полезный обед из пароварки
    И. Михайлова
    Издательство: Эксмо
    Год издания: 2006
    Страниц: 500
    Тираж: 6000
    ISBN: 978-5-699-25038-7, 5-699-16188-0
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/16" Alterna.
    Современная электропароварка - это идеальная чудо-помощница, полностью удовлетворяющая всеобщее стремление к приготовлению здоровой пищи. Кроме того, она способна не только мягко и, можно сказать,...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты