Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Лососина, жаренная в сухарях

ингредиенты:750 г лососины, 40 г муки, 1 яйцо, 100 г панировочных сухарей, 1 лимон, 100 мл растительного масла, зелень, соль по вкусу.

приготовление: Филе свежей лососины (осетрины, севрюги) нарезать на кусочки, обвалять их в муке, смочить в яйце, обвалять в сухарях и обжарить во фритюре.
Подавать, украсив кружочками лимона и веточками зелени петрушки.

следующий рецепт:  Лосось с горохом и майораном в винно-томатном соусе >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Рыба вареная
  • Рыба жареная
  • Бефстроганов из хека
  • Жареная рыба с пряностями
  • Жареная рыба с сырным соусом
  • Жареная форель
  • Жареные креветки
  • Зразы донские
  • Зразы по-архангельски
  • Зразы рыбные с бораго (огуречной травой)
  • Кальмары в кляре
  • Кальмары с чесноком и лимоном
  • Кисло-сладкая рыба
  • Китайский рис по-особому
  • Котлеты рыбные диетические с крапивой
  • Крабовые палочки в кляре
  • Креветки во фритюре
  • Крокеты из отварной рыбы
  • Лососина, жаренная в сухарях
  • Лосось с горохом и майораном в винно-томатном соусе
  • Паэлья с морепродуктами
  • Плов с форелью
  • Пьяная рыба
  • Рис, обжаренный по-особому
  • Рыба в кляре
  • Рыба с кинзой
  • Рыбно-креветочные лепешки
  • Рыбное филе, жаренное с картофелем
  • Рыбные зразы во фритюре
  • Рыбные каштаны
  • Рыбные котлеты по-сибирски
  • Сазан жареный
  • Салака, фаршированная луком
  • Скумбрия, жаренная со сладким перцем
  • Сом жареный
  • Судак, жаренный в тесте
  • Тельное
  • Треска в тесте с томатным соусом
  • Треска, жаренная с помидорами
  • Филе судака с грибами
  • Фрикадельки из сельди
  • Шишки из рыбы
  • Рыба запеченная
  • Рыба тушеная
  • Суши
  • Фаршированная рыба
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Пицца «Солнечная долина»
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Плацинды с творогом и зеленью
    Помидоры под сырно-чесночным соусом
    Кабачковые оладьи
    Вареники с пасленом
    Домашний кетчуп
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Драники (картофельные оладьи)
    Пицца домашняя
    Салат с печенью трески
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Цветная капуста для праздника
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Цветки тыквы в кляре
    Пицца на готовом корже
    Колобки твороженые
    Курица в сливочном соусе
    Бисквитный пирог с апельсинами и киви

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Мороженое пломбир – 240
    Мороженое сливочное – 220
    Мороженое «эскимо» сливочное – 183
    Говядина жирная – 171
    Говядина постная – 121
    Свинина жирная – 268
    Ветчина – 365
    Колбаса с жиром – 316
    Колбаса «Любительская» – 291

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    250 рецептов современной выпечки
    250 рецептов современной выпечки
    Издательство: Сталкер
    Серия: Вкусная книга (мини)
    Год издания: 2003
    Страниц: 320
    Тираж: 7000
    ISBN: 5-17-021077-9, 966-696-334-5
    Твердый переплет
    Формат: 60x90/32" Alterna.
    В книге представлены изделия из всех видов теста: дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и теста для вафель. Рецепты домашних пирогов, пирожков, куличей, булочек дадут вам возможность пополнить...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты