Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Жареные креветки

ингредиенты:400 г крупных креветок, 1 стебель лука-порея, 10 г измельченного имбиря, 2 ст. ложки белого вина, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка кунжутного масла, 2 ст. ложки овощного бульона или воды, 100 мл растительного масла, соль по вкусу.

приготовление: Почистить креветки, вымыть и слить воду. Разогреть сковороду, налить масло, положить креветки и обжарить во фритюре до красного цвета. Вынуть готовые креветки и слить со сковороды масло. Налить 2 ст. ложки свежего масла, разогреть, засыпать лук-порей, имбирь, а затем добавить вино, сахар и бульон. Перемешав, положить креветки, посолить, снова перемешать и сбрызнуть кунжутным маслом. Тщательно перемешать, выложить на блюдо и подавать на стол.

следующий рецепт:  Зразы донские >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Рыба вареная
  • Рыба жареная
  • Бефстроганов из хека
  • Жареная рыба с пряностями
  • Жареная рыба с сырным соусом
  • Жареная форель
  • Жареные креветки
  • Зразы донские
  • Зразы по-архангельски
  • Зразы рыбные с бораго (огуречной травой)
  • Кальмары в кляре
  • Кальмары с чесноком и лимоном
  • Кисло-сладкая рыба
  • Китайский рис по-особому
  • Котлеты рыбные диетические с крапивой
  • Крабовые палочки в кляре
  • Креветки во фритюре
  • Крокеты из отварной рыбы
  • Лососина, жаренная в сухарях
  • Лосось с горохом и майораном в винно-томатном соусе
  • Паэлья с морепродуктами
  • Плов с форелью
  • Пьяная рыба
  • Рис, обжаренный по-особому
  • Рыба в кляре
  • Рыба с кинзой
  • Рыбно-креветочные лепешки
  • Рыбное филе, жаренное с картофелем
  • Рыбные зразы во фритюре
  • Рыбные каштаны
  • Рыбные котлеты по-сибирски
  • Сазан жареный
  • Салака, фаршированная луком
  • Скумбрия, жаренная со сладким перцем
  • Сом жареный
  • Судак, жаренный в тесте
  • Тельное
  • Треска в тесте с томатным соусом
  • Треска, жаренная с помидорами
  • Филе судака с грибами
  • Фрикадельки из сельди
  • Шишки из рыбы
  • Рыба запеченная
  • Рыба тушеная
  • Суши
  • Фаршированная рыба
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Курица в сливочном соусе
    Шоколадный рулет с орехами
    Фаршированный сладкий перец
    Медовые печеньки
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Домашний кетчуп
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Пирог «Апельсиновый»
    Кекс с маком и яблоками
    Ленивые голубцы
    Желейный торт с фруктами
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Щи с говядиной и помидорами
    Картофельный салат с сельдью
    Гороховый суп с мясным фаршем
    Пельмени на скорую руку
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Огуречный суп на кефире
    Салат диетический помидоры с зеленью

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Яблоки сушеные – 210
    Изюм – 280
    Кишмиш – 310
    Миндаль – 598
    Буковые орешки – 568
    Бразильские орехи – 654
    Шампиньоны – 24
    Маслята – 23
    Белые грибы свежие – 34

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Готовим в горшочках для праздников и на каждый день
    Готовим в горшочках для праздников и на каждый день
    Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
    Серия: Лучшие кулинарные идеи
    Год издания: 2010
    Страниц: 128
    Тираж: 20000
    ISBN: 978-5-9910-1019-1, 978-966-14-0614-7
    Твердый переплет
    Формат: 175x250
    Цветные иллюстрации.
    В книге предлагается более 100 рецептов вкусных, питательных и полезных блюд. Здесь есть борщи, щи и супы, блюда из мяса и птицы, рыбы и овощей, круп и молочных продуктов. Даны рекомендации по...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты