Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Крокеты из риса

ингредиенты:250 г риса, 500 мл молока, 2 ст. ложки сахара, 2 яйца, 4 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 200 мл растительного масла, ванилин и соль по вкусу.

приготовление: Промытый рис варить в небольшом количестве воды, затем добавить молоко и на слабом огне дать рису набухнуть. В густую рисовую кашу положить масло, яичные желтки, ванилин. Из охлажденной массы сформовать круглые шарики или продолговатые колбаски, смочить во взбитых белках, панировать в сухарях, жарить в большом количестве растительного масла.
Ярко-желтые крокеты вынуть из масла шумовкой, поместить на сито или промокательную бумагу, охладить, посыпать сахарной пудрой. Подавать с ягодным или фруктовым соком или соусом.

следующий рецепт:  Крупеник с творогом >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Запеканки
  • Каши
  • Гречневая каша «Воспоминания о Швейцарии»
  • Гречневая каша «Завтрак дикаря»
  • Каша гречневая «Слоеный сюрприз»
  • Каша манная «Тройное удовольствие»
  • Каша овсяная «Джентльменский набор»
  • Кокосовый рис
  • Крокеты из риса
  • Крупеник с творогом
  • Кус-кус по-мароккански
  • Манная каша «Баловням судьбы»
  • Манная каша «Сливки общества»
  • Обжаренный красный рис
  • Обжаренный рис
  • Овсяная каша «Апельсиновый рай»
  • Перловая каша «Смелое предложение»
  • Рис на пару
  • Рис с овощами
  • Рисовая каша «Восток и запад»
  • Рисовая каша «Зебра»
  • Рисовая каша «Нирвана»
  • Рисовая каша «Сладкоежкам»
  • Фруктовая каша
  • Шоколадное ризотто
  • Яичная каша
  • Яйца «Фри»
  • «Кактус»
  • Пловы
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Кефирный пирог «Объеденье»
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Пицца на готовом корже
    Рыба с овощами
    Плацинды с творогом и зеленью
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Спагетти под особым мясным соусом
    Помидоры под сырно-чесночным соусом
    Яблочный пирог
    Шоколадный рулет с орехами
    Салат диетический помидоры с зеленью
    Горячие бутерброды с сосисками
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Печеночный тортик
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Суп с пшеном
    Пицца «Солнечная долина»
    Тыква, запеченная с корицей
    Драники (картофельные оладьи)
    Песочный пирог со смородиной

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Говядина отварная – 254
    Говядина жареная – 214
    Говядина тушеная – 232
    Устрицы – 120
    Креветки – 103
    Креветки дальневосточные – 135
    Макаронные изделия – 330
    Макаронные изделия яичные – 356
    Макароны – 390

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Большая кулинарная книга лентяйки. 10000 лучших кулинарных рецептов. А. Фунтиков
    Большая кулинарная книга лентяйки. 10000 лучших кулинарных рецептов
    А. Фунтиков
    Издательство: Рипол Классик
    Год издания: 2007
    Страниц: 976
    Тираж: 8000
    ISBN: 5-7905-2746-9, 5-7905-2833-3
    Твердый переплет
    Формат: 70x90/16.
    В книге собраны тысячи рецептов приготовления блюд, а также бесчисленное множество советов по поводу того, как правильно организовать праздничное застолье, что следует подавать к столу в тот или иной...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты