Кружочки яблочные

ингредиенты:400 г яблок, 250 мл молока, 250 г муки, 2 яйца. 1 ст. ложка сахара, соль, 4 ст. ложки меда, 250 мл растительного масла.

приготовление: Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать их кружочками толщиной примерно в 1 см.
Из муки и молока замесить жидкое тесто, добавляя яйца, соль, сахар. В глубокой сковороде разогреть масло, брать на вилку кружок яблока, погружать в кляр и быстро класть в горячее масло и обжаривать с обеих сторон. Подавать кружочки с медом.