Салат из судака

ингредиенты:Судак 300 г, картофель 2 шт., огурец, маринованный перец, майонез 150 г, соль.

приготовление: Рыбу отварить, филе нарезать кусочками, отварной картофель и остальные продукты – соломкой. Все перемешать, заправить солью и майонезом. Вместо маринованного можно использовать свежий перец, предварительно испеченный в духовке. В этом случае добавить сахар и лимонный сок.