Салат из печени трески (вариант 1)

ингредиенты:Печень трески 1 банка, чеснок 8 зубчиков, тертый сыр 4 ст. ложки, зелень петрушки, перец, соль по вкусу.

приготовление: Печень трески мелко порезать и соединить с тертым голландским сыром. Оставшийся в банке жир заправить мелко нарезанным чесноком, зеленью петрушки. Приготовленной смесью залить печень трески с сыром, хорошо перемешать и украсить зеленью.