Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Котлеты рыбные заливные с майонезом

ингредиенты:Рыба 750 г, белый (пшеничный) хлеб 50 г, яйцо 1 шт., лук 1 шт., корень петрушки и сельдерея по 1 шт., лавровый лист 2 шт., черный перец 3 горошин, желатин 1,5 чайных ложки, черный молотый перец, соль по вкусу.

приготовление: Подготовить и отварить котлеты. В холодный отвар добавить желатин, а затем залить им котлеты. Украсить зелеными листиками петрушки, кусочками отварных овощей (моркови, цветной капусты, зеленого горошка). На гарнир к этой закуске можно подать овощной салат, заправленный майонезом. В этом случае салат кладут на дно блюда и сверху размещают котлеты, покрытые застывшим желе с майонезом.

следующий рецепт:  Креветки под майонезом >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Закуски
  • Блюда из круп
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из фруктов
  • Блюда из яиц
  • Волованы
  • Горячие закуски
  • Закуски из молочных продуктов
  • Закуски из мяса птицы
  • Закуски из рыбы и морепродуктов
  • Ассорти из рыбы
  • Галушки из рыбного филе
  • Закуска из скумбрии
  • Заливные креветки
  • Зеленый горошек с печенью трески
  • Икра из соленых огурцов и кальмаров
  • Картофельный рулет
  • Котлеты рыбные заливные с майонезом
  • Креветки под майонезом
  • Мидии рубленые
  • Морская рыба под майонезом
  • Огурцы с крабовой начинкой
  • Огурцы, фаршированные копченой рыбой
  • Омары с тарталетками
  • Осетрина с соусом из хрена
  • Осетровая рыба заливная
  • Помидоры, фаршированные рыбой
  • Помидоры, фаршированные тресковой печенью
  • Рольмопс
  • Рулет с крабовыми палочками
  • Рулетики из сельди
  • Рыба заливная с лимонным соком
  • Рыба под маринадом, закусочная
  • Рыбные консервы с гарниром
  • Сельдь по-домашнему
  • Сельдь с гарниром
  • Сельдь с яйцами
  • Сельдь, протертая с маслом
  • Судак, сом или щука под маринадом
  • Сыр из филе трески
  • Тресковая печень с маринованными овощами
  • Угорь заливной с крабами или креветками
  • Форшмак из сельди с картофелем
  • «Рафаэлло» в крабовой стружке
  • «Яйца» из творога
  • Закуски из сыра
  • Заливные и холодцы
  • Канапе
  • Корзиночки
  • Маринады
  • Мясные закуски
  • Паштеты и пасты
  • Сэндвичи, бутерброды
  • Тарталетки
  • Тартинки
  • Тосты, горячие бутерброды
  • Салаты


  • Фоторецепты

    Рулет с крабовыми палочками
    Плацинды с творогом и зеленью
    Вареники с пасленом
    Домашний кетчуп
    Салат
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Овощное рагу с цветной капустой
    Бисквитный пирог с абрикосами
    Медовый торт с ягодами
    Маринованные разноцветные помидоры
    Рыбный пирог
    Салат диетический помидоры с зеленью
    Горячие бутерброды с сосисками
    Плов со свининой
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Напиток фруктовый с кефиром
    Цветки тыквы в кляре
    Кекс с маком и яблоками
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Свиные ребрышки с тушеной капустой

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Картофель зрелый – 90
    Картофель молодой – 80
    Морковь – 33
    Горошек – 322
    Картофель – 307
    Лук репчатый сушеный – 273
    Абрикосы – 46
    Абрикосы консервированные – 92
    Персики – 47

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Едим дома каждый день. Высоцкая Ю.
    Едим дома каждый день
    Высоцкая Ю.
    Предоставление Произведения Пользователям осуществляется ООО "ЛитРес"..
    Новая книга Юлии Высоцкой «Едим дома каждый день» написана для тех, кто в нашей современной бурной жизни все-таки находит время готовить для своих близких. В ней собраны рецепты блюд, которые не...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты