Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Сазан жареный

ингредиенты:Сазан 700–800 г, масло 3 ст. ложки, мука 2 ст. ложки, соль по вкусу.

приготовление: Способ обработки такой же. Подготовленные порционные куски сазана запанировать в муке, обжарить с обеих сторон на чугунной сковороде с растопленным маслом или жиром. Готовые куски переложить на подогретое блюдо, перед подачей на стол полить маслом. На гарнир приготовить жареный картофель или гречневую кашу. Отдельно подать салат из капусты или соленые огурцы.

Добавьте закладку на эту страницу в свой любимый сайт:
Facebook Twitter Закладки Google В Контакте Мой Мир@Mail.ru Закладки Yandex
следующий рецепт:  Салака, фаршированная луком >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Рыба вареная
  • Рыба жареная
  • Бефстроганов из хека
  • Жареная рыба с пряностями
  • Жареная рыба с сырным соусом
  • Жареная форель
  • Жареные креветки
  • Зразы донские
  • Зразы по-архангельски
  • Зразы рыбные с бораго (огуречной травой)
  • Кальмары в кляре
  • Кальмары с чесноком и лимоном
  • Кисло-сладкая рыба
  • Китайский рис по-особому
  • Котлеты рыбные диетические с крапивой
  • Крабовые палочки в кляре
  • Креветки во фритюре
  • Крокеты из отварной рыбы
  • Лососина, жаренная в сухарях
  • Лосось с горохом и майораном в винно-томатном соусе
  • Паэлья с морепродуктами
  • Плов с форелью
  • Пьяная рыба
  • Рис, обжаренный по-особому
  • Рыба в кляре
  • Рыба с кинзой
  • Рыбно-креветочные лепешки
  • Рыбное филе, жаренное с картофелем
  • Рыбные зразы во фритюре
  • Рыбные каштаны
  • Рыбные котлеты по-сибирски
  • Сазан жареный
  • Салака, фаршированная луком
  • Скумбрия, жаренная со сладким перцем
  • Сом жареный
  • Судак, жаренный в тесте
  • Тельное
  • Треска в тесте с томатным соусом
  • Треска, жаренная с помидорами
  • Филе судака с грибами
  • Фрикадельки из сельди
  • Шишки из рыбы
  • Рыба запеченная
  • Рыба тушеная
  • Суши
  • Фаршированная рыба
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты


    Рогалики с повидлом
    Рогалики с повидлом
    Куриные котлеты
    Куриные котлеты
    Медовый торт с ягодами
    Медовый торт с ягодами
    Баклажаны, тушеные в томате
    Баклажаны, тушеные в томате
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Горячие бутерброды с сосисками
    Горячие бутерброды с сосисками
    Пицца на готовом корже
    Пицца на готовом корже
    Колобки твороженые
    Колобки твороженые
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Кекс с маком и яблоками
    Кекс с маком и яблоками
    Вареники с пасленом
    Вареники с пасленом
    Салат из баклажанов и помидоров
    Салат из баклажанов и помидоров
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Суп с пшеном
    Суп с пшеном
    Пицца домашняя
    Пицца домашняя
    Салат с печенью трески
    Салат с печенью трески
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Рулет с крабовыми палочками
    Рулет с крабовыми палочками
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Минтай в молоке
    Минтай в молоке
    Курица фаршированная с грибами
    Курица фаршированная с грибами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Сельдь соленая норвежская – 261
    Малосольная сельдь – 267
    Сельдь соленая атлантическая – 144
    Икра зернистая баночная – 260
    Икра паюсная (осетровая) черная – 317
    Икра осетровая зернистая – 203
    Говядина отварная – 254
    Говядина жареная – 214
    Говядина тушеная – 232

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Вкусный и полезный обед из пароварки. И. Михайлова
    Вкусный и полезный обед из пароварки
    И. Михайлова
    Издательство: Эксмо
    Год издания: 2006
    Страниц: 500
    Тираж: 6000
    ISBN: 978-5-699-25038-7, 5-699-16188-0
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/16" Alterna.
    Современная электропароварка - это идеальная чудо-помощница, полностью удовлетворяющая всеобщее стремление к приготовлению здоровой пищи. Кроме того, она способна не только мягко и, можно сказать,...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты