Варенье облепиховое (вариант 3)
ингредиенты:1 кг облепихи, 1,5 кг сахара. Для сиропа: на 1 кг сахара – 1 стакан воды
приготовление: Ягоды залить сахарным сиропом и варить в два приема, сначала 10 минут на слабом огне, слить сироп, кипятить его 10–15 минут, затем охладить, залить им ягоды и продолжать варить до готовности.
|