Варенье «Гроздья»
ингредиенты:На 1 кг винограда – 1,2 кг сахара, 2 стакана воды, 1–2 г ванилина.
приготовление: Для варенья предпочтительны крупные сорта винограда. Очистить от гребней ягоды, промыть в холодной воде. Если кожица на ягодах слишком плотная, советуем опустить их на 1–2 минуты в горячую воду, затем залить ягоды кипящим сиропом и варить до готовности.
|