Кордон Блю из курицы

ингредиенты:500 г куриных грудок, 150 г сыра, 150 г ветчины, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки,
соль, перец, розмарин, тимьян или приправа для курицы гриль
Немного куриного бульона (можно из кубика), панировочные сухари

приготовление: Куриное филе хорошо натереть специями, отбить, положить на одну половину сыр, ветчину, сложить пополам.
Взбить яйцо с мукой и бульоном (масса должна быть нежидкой, как густая сметана).
Обмакнуть филе в яичную массу и запанировать в сухарях.
Обжарить на растительном масле до готовности или обжарить сначала на сильном огне до корочки, а затем поместить в разогретую духовку - до готовности.