Салат из фасоли и шампиньонов

ингредиенты:1 банка красной фасоли, 1 банка шампиньонов, 2 луковицы, 1 большая морковка

приготовление: Лук порезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Пока лук жарится, натереть морковку.
Лук вынуть из сковороды, и пожарить морковь.
Пока лук и морковь остывают, открыть банки с фасолью и грибами, слить из них жидкость.
Выложить в салатник лук и морковь, удалив лишнее масло, добавить фасоль и порезанные шампиньоны. Перемешать, заправить майонезом. При желании можно добавить чеснок.