Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Салат «Уолдорф»

ингредиенты:2 кисло-сладких яблока, 4 стебля сельдерея, 1/2 стакана очищенных
грецких орехов, 1 стакан винограда без косточек, 2 куриные грудки, 3 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки лимонного сока, растительное масло, соль, перец

приготовление: Куриные грудки замариновать в соли, красном перце и майонезе на 30 минут. Обжарить, остудить и нарезать соломкой.
Подсушить на сковороде орехи. Яблоки почистить и крупно нарезать, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Снять с сельдерея тонкую пленку и нарезать тонкими полукружками. Виноград вымыть и нарезать пополам.
Смешать майонез со столовой ложкой лимонного сока. Посолить, поперчить и заправить салат.
Перемешать и выложить в салатник. Сверху посыпать орехами.

следующий рецепт:  Салат «Цезарь» с курицей >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Закуски
  • Салаты
  • Грибные салаты
  • Капустные салаты
  • Картофельные салаты
  • Мясные салаты
  • Овощные салаты
  • Рисовые салаты
  • Рыбные салаты
  • Салаты из даров леса
  • Салаты из круп
  • Салаты из морепродуктов
  • Салаты из помидоров
  • Салаты из птицы
  • Грузинский салат
  • Изысканный салат из домашней птицы
  • Индейка в сметане со специями
  • Куриный бульон
  • Неаполитанский салат
  • Острый салат с курицей
  • Салат закусочный
  • Салат из грибов и мяса цыпленка
  • Салат из гуся «Нильс»
  • Салат из дикого риса и копченой курицы
  • Салат из дикого риса и копченой курицы (вариант 2)
  • Салат из дичи по-охотничьи
  • Салат из дичи под маринадом
  • Салат из дичи «На привале»
  • Салат из дичи «Охотничий»
  • Салат из домашней птицы
  • Салат из домашней птицы по-немецки
  • Салат из жаренного куриного мяса
  • Салат из запеченного в духовке цыпленка с грибами
  • Салат из индейки «Ранчо»
  • Салат из куриного фарша
  • Салат из куриной печени
  • Салат из курицы и изюма
  • Салат из курицы с орехами
  • Салат из курицы с орехами (вариант 2)
  • Салат из курицы с цветной капустой «Птичий двор»
  • Салат из курицы с черносливом и орехами
  • Салат из курицы с языком
  • Салат из лапши и цуккини
  • Салат из мяса дичи и овощей
  • Салат из мяса индейки
  • Салат из огурцов и курицы
  • Салат из печени «По-тоскански»
  • Салат из птицы или дичи
  • Салат из птицы с грушами
  • Салат из птицы с яйцами и яблоками
  • Салат из риса и курицы
  • Салат из риса и курицы (вариант 2)
  • Салат из утки «Егерский»
  • Салат из филе цыпленка и маринованных грибов
  • Салат из филе цыпленка и свежих грибов
  • Салат из филе цыпленка со свежими грибами и сыром
  • Салат из цыпленка
  • Салат из шпината и куриной печени
  • Салат из яичной лапши с курицей и кунжутом
  • Салат куриный с яблоками и апельсинами
  • Салат с ананасами и куриным филе
  • Салат с ананасами и курицей
  • Салат с копченой курицей и зернами граната «Гранатовый браслет»
  • Салат с курицей
  • Салат с курицей и ветчиной
  • Салат с курицей и мандаринами
  • Салат с курицей и раками «Москва купеческая»
  • Салат с курицей и сыром
  • Салат с курицей, лапшей и орехами
  • Салат с уткой «Лапландия»
  • Салат с уткой, лапшей и кунжутом
  • Салат с цыпленком и рисом
  • Салат с цыпленком «Каприз»
  • Салат с шампиньонами «Менестрель»
  • Салат сложный
  • Салат «Индейка по-молдавски»
  • Салат «Колдунья»
  • Салат «Метрополь»
  • Салат «Нежность»
  • Салат «Обед Цезаря»
  • Салат «Оливье»
  • Салат «Оливье» (вариант 2)
  • Салат «Столичный»
  • Салат «Тоска»
  • Салат «Уолдорф»
  • Салат «Цезарь» с курицей
  • Салат-коктейль из куриного мяса
  • Салат-коктейль с языком
  • Салаты из субпродуктов
  • Салаты с макаронными изделиями
  • Фруктовые салаты


  • Фоторецепты

    Пицца «Солнечная долина»
    Бисквитный пирог с абрикосами
    Плацинды с творогом и зеленью
    Домашний кетчуп
    Котлеты в мундире
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Маринованные разноцветные помидоры
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Суп с рыбными консервами
    Драники (картофельные оладьи)
    Крабовый салат
    Пельмени на скорую руку
    Печенье с изюмом и коньяком
    Шоколадный рулет с орехами
    Плов со свининой
    Цветная капуста для праздника
    Фаршированный сладкий перец
    Рулет с крабовыми палочками
    Запеканка из макарон с баклажанами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Бобы сушеные белые сырые – 340
    Бобы сушеные белые вареные – 118
    Бобы сушеные красные сырые – 343
    Жир говяжий топленый – 871
    Жир свиной – 871
    Жир свиной топленый – 947
    Яйцо куриное целиком – 132
    Жидкий яичный белок – 136
    Яичный желток – 383

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Золотая коллекция лучших десертов для вашего стола. Б. В. Берков, Г. И. Беркова
    Золотая коллекция лучших десертов для вашего стола
    Б. В. Берков, Г. И. Беркова
    Издательство: Феникс
    Серия: Вкусные штучки
    Год издания: 2006
    Страниц: 416
    Тираж: 5000
    ISBN: 5-222-08492-2
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    Десерт - украшение праздничного стола, вкусное и веселое его завершение. Приготовление десерта требует немалого умения и фантазии. И здесь на помощь вам придут 600 рецептов фруктово-ягодных и других...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты