Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Июльский пирог

ингредиенты:200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сметаны, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 400 г муки, 1 ч. ложка разрыхлителя для теста, 1 пакетик ванильного сахара, ягоды, яблоки

приготовление: Подмороженное масло натереть на крупной терке, добавить яйцо, сахар, сметану, половину пакетика ванильного сахара и просеянную через сито муку с разрыхлителем. Замесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в морозилку примерно на 1 час.
Ягоды вымыть, перебрать, крыжовник разрезать пополам. Яблоки почистить, порезать кубиками. Все смешать с оставшимся ванилином, небольшим количеством сахара и муки.
Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки, приподнять борта и в середину выложить ягоды. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Готовому пирогу надо дать немного постоять, пока ягодный сок не загустеет. Чтобы ягодная начинка получалась не жидкой, перед выкладкой ее на пирог можно добавить в нее ложку крахмала.

следующий рецепт:  Песочный пирог со смородиной >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блины
  • Оладьи
  • Печенье
  • Пироги
  • Пироги с грибной начинкой
  • Пироги с крупяной начинкой
  • Пироги с мясной начинкой
  • Пироги с начинкой из птицы
  • Пироги с начинкой из творога
  • Пироги с овощной начинкой
  • Пироги с ореховой начинкой
  • Пироги с рыбной начинкой
  • Пироги с творожной начинкой
  • Пироги с фруктовой начинкой
  • Пироги с цитрусовой начинкой
  • Пироги с ягодной начинкой
  • Бисквит со сметанным кремом и клубникой
  • Вишневый пирог
  • Двухслойный пирог с яблоками и малиной
  • Июльский пирог
  • Песочный пирог со смородиной
  • Пирог с виноградом
  • Пирог с клубникой
  • Пирог с черешней
  • Пирог «Вишенка»
  • Пирог «Заячье счастье»
  • Пирог «Зимняя вишня»
  • Пирожки с изюмом
  • Пирожки «Восточные»
  • Пирожки «Гроздочка»
  • Пирожки «Лакомство Белоснежки»
  • Рождественский пирог с изюмом
  • Ягодный пирог с безе
  • Пироги, крендели
  • Пирожные
  • Сдобные изделия
  • Сырники
  • Торты
  • Хворост


  • Фоторецепты

    Песочный пирог со смородиной
    Песочное печенье «Классическое»
    Кабачковые оладьи
    Картофельный салат с сельдью
    Рыбный пирог
    Гороховый суп с мясным фаршем
    Пицца «Солнечная долина»
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Медовый торт с ягодами
    Пирожки с горохом
    Рулет с крабовыми палочками
    Огуречный суп на кефире
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Овощное рагу с цветной капустой
    Салат из говядины с огурцами
    Колобки твороженые
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Салат
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Пицца на готовом корже
    Домашний кетчуп

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Картофель зрелый – 90
    Картофель молодой – 80
    Морковь – 33
    Горошек – 322
    Картофель – 307
    Лук репчатый сушеный – 273
    Абрикосы – 46
    Абрикосы консервированные – 92
    Персики – 47

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Малая кулинарная энциклопедия Елены Молоховец
    Малая кулинарная энциклопедия Елены Молоховец
    Издательство: Феникс
    Серия: Жизнь удалась
    Год издания: 2007
    Страниц: 352
    Тираж: 4000
    ISBN: 978-5-222-12415-4
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    Кухня - это своего рода искусство, которое без руководства приобретается не годами, а десятками лет. Эта книга будет полезна и молодым, и опытным хозяйкам. Она предлагает простые, экономные...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты