Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Бисквитный пирог с апельсинами и киви

ингредиенты:Яйца 9 штук
Мука 3 стакана
Сахар 3 стакана (каждый по 200 г.)
Пищевая сода 1/2 ч. ложки
Апельсины(спелые) 500 г.
Киви 500 г.

приготовление: В первую очередь, надо подготовить противень. Стелем на него бумагу для выпекания и смазываем её маслом. Апельсины разделяем на дольки, а киви режем кружочками. После чего, приступаем непосредственно к приготовлению пирога. Аккуратно отделяем белки от желтков. В белки сыплем 2,5 стакана сахара, 0,5 в желтки. Белки взбиваем до получения пышной пены (как на безе), а желтки просто перемешиваем пока сахар не раствориться. Осторожно, соединяем эти два компонента, добавляем по одному стакану муки и перемешиваем, но следим за тем, чтобы пена не осела. Соду добавляем в последний стакан муки. Полученное тесто выливаем на противень, после чего выкладываем сверху фрукты, чуть-чуть надавив на них.

Выпекается пирог при температуре 200 градусов Цельсия, около 45 минут.

ВАЖНО: Не открывать духовку во время выпекания!

следующий рецепт:  Лимонный пирог с рисом >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блины
  • Оладьи
  • Печенье
  • Пироги
  • Пироги с грибной начинкой
  • Пироги с крупяной начинкой
  • Пироги с мясной начинкой
  • Пироги с начинкой из птицы
  • Пироги с начинкой из творога
  • Пироги с овощной начинкой
  • Пироги с ореховой начинкой
  • Пироги с рыбной начинкой
  • Пироги с творожной начинкой
  • Пироги с фруктовой начинкой
  • Абрикосово-творожный пирог
  • Абрикосовый пирог
  • Бисквитный пирог с абрикосами
  • Бисквитный пирог с апельсинами и киви
  • Лимонный пирог с рисом
  • Пирог из дрожжевого теста с начинкой из яблок и мяты
  • Пирог с абрикосами
  • Пирог с начинкой из сухофруктов
  • Пирог с персиками
  • Пирог с рисом и яблоками
  • Пирог с сухофруктами
  • Пирог с сухофруктами (вариант 2)
  • Пирог с творожно-финиковой начинкой
  • Пирог с яблоками и апельсинами
  • Пирог «Апельсиновый»
  • Пирог «Бабушкин»
  • Пирог «Душенька»
  • Пирог «Машенька»
  • Пирог «Пьяные яблочки»
  • Пирог «Яблочки в глазури»
  • Пирожки «Абрикосики»
  • Пирожки «Диско»
  • Пирожки «Красная роща»
  • Фруктово-ягодные крошки
  • Шарлотка с яблоками
  • Яблочный пирог "Летний"
  • Яблочный пирог на скорую руку
  • Яблочный пирог с изюмом
  • Яблочный пирог с коньяком и корицей
  • Яблочный пирог «Мон плезир»
  • «Печеная Аляска»
  • Пироги с цитрусовой начинкой
  • Пироги с ягодной начинкой
  • Пироги, крендели
  • Пирожные
  • Сдобные изделия
  • Сырники
  • Торты
  • Хворост


  • Фоторецепты

    Овощное рагу с цветной капустой
    Колобки твороженые
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Домашний кетчуп
    Шоколадный рулет с орехами
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Желейный торт с фруктами
    Песочное печенье «Классическое»
    Пицца с мясом
    Тыква, запеченная с корицей
    Минтай в молоке
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Пицца «Солнечная долина»
    Драники (картофельные оладьи)
    Салат диетический помидоры с зеленью
    Рулет с крабовыми палочками
    Цветная капуста для праздника
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Яблочный пирог на скорую руку
    Огуречный суп на кефире

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Яйцо куриное целиком – 132
    Жидкий яичный белок – 136
    Яичный желток – 383
    Спирт 70%-ный – 221
    Вино яблочное – 37
    Рисовая водка – 250
    Яблочный сок – 47
    Грейпфрутовый сок без сахара – 30
    Сок из красной смородины – 50

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Все лучшее о блюдах из фруктов
    Все лучшее о блюдах из фруктов
    Издательство: Литература
    Серия: Домашняя кухня
    Год издания: 1998
    Страниц: 256
    Тираж: 15000
    ISBN: 985-437-491-2
    Мягкая обложка
    Формат: 84x108/32.
    "Все лучшее о блюдах из фруктов" - книга о кулинарном использовании свежих и консервированных фруктов. Фрукты - сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений - имеют большое значение в...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    Магазин adidas
    Новости магазина. Поиск одежды по магазинам Санкт-Петербурга и др
    adidas.net.ua