Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Овощное рагу с цветной капустой

ингредиенты:1 кочан цветной капусты
1 помидор
1 морковь
1 лук
1 сладкий перец
Петрушка
1 ст.л. сливочного масла
Растительное масло
Соль, перец, орегано

приготовление: Промыть капусту и отварить до полуготовности (15мин.). Маленькие соцветия отделить от кочана. Морковь потереть на крупной терке. Лук и помидор порезать кубиками, перец – соломкой. Мелко порубить петрушку.
На растительном масле слегка обжариваем лук и морковь. Через минуту бросаем помидор и перец. Перемешиваем и добавляем капусту. Еще раз перемешиваем, солим, перчим. Накрываем крышкой и оставляем тушится 5 минут на маленьком огне. Потом добавляем орегано и зелень. Перемешиваем и добавляем сливочное масло. Тушим еще несколько минут.
Рагу может быть хорошим гарниром к рыбе или мясу.

следующий рецепт:  Долма овощная >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Вареные овощи
  • Жареные овощи
  • Запеченные овощи
  • Овощные рагу
  • Долма овощная
  • Овощное рагу с цветной капустой
  • Тушеные овощи
  • Фаршированные овощи
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Суп с рыбными консервами
    Фаршированный сладкий перец
    Минтай в молоке
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Шоколадный рулет с орехами
    Салат из говядины с огурцами
    Рулет с крабовыми палочками
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Куриные котлеты
    Рыбный пирог
    Помидоры под сырно-чесночным соусом
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Котлеты в мундире
    Цветная капуста для праздника
    Песочный пирог со смородиной
    Тыква, запеченная с корицей
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Пицца домашняя
    Рыба с овощами
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Яблоки сушеные – 210
    Изюм – 280
    Кишмиш – 310
    Миндаль – 598
    Буковые орешки – 568
    Бразильские орехи – 654
    Шампиньоны – 24
    Маслята – 23
    Белые грибы свежие – 34

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Вкусные салаты. Петра Шурк
    Вкусные салаты
    Петра Шурк
    Год издания: 2007
    Страниц: 64
    Тираж: 5000
    ISBN: 978-5-17-045411-2, 978-5-271-17385-1, 3-7742-4897-4, 978-985-16-3459-6
    Мягкая обложка
    Формат: 70x90/16" Alterna.
    Свежие салаты актуальны всегда. И летом, и зимой это идеальный гарнир, вкусная, полезная и легкая закуска, угощение для фуршета. На страницах книги вы найдете 50 рецептов: от весеннего салата с...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    Лучшие дизайнеры интерьеров
    Хотите работать дизайнером? Indeed вам поможет
    yplaces.ru
    Купить мебельный щит из сосны в Москве
    Щиты дубовые, ясеневые, буковые. Пилим под любую форму и размер. Доставка
    npokrokus.ru