Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Овощное рагу с цветной капустой

ингредиенты:1 кочан цветной капусты
1 помидор
1 морковь
1 лук
1 сладкий перец
Петрушка
1 ст.л. сливочного масла
Растительное масло
Соль, перец, орегано

приготовление: Промыть капусту и отварить до полуготовности (15мин.). Маленькие соцветия отделить от кочана. Морковь потереть на крупной терке. Лук и помидор порезать кубиками, перец – соломкой. Мелко порубить петрушку.
На растительном масле слегка обжариваем лук и морковь. Через минуту бросаем помидор и перец. Перемешиваем и добавляем капусту. Еще раз перемешиваем, солим, перчим. Накрываем крышкой и оставляем тушится 5 минут на маленьком огне. Потом добавляем орегано и зелень. Перемешиваем и добавляем сливочное масло. Тушим еще несколько минут.
Рагу может быть хорошим гарниром к рыбе или мясу.

следующий рецепт:  Долма овощная >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Вареные овощи
  • Жареные овощи
  • Запеченные овощи
  • Овощные рагу
  • Долма овощная
  • Овощное рагу с цветной капустой
  • Тушеные овощи
  • Фаршированные овощи
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Пирожки с горохом
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Тыква, запеченная с корицей
    Салат диетический помидоры с зеленью
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Пельмени на скорую руку
    Куриные котлеты
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Напиток фруктовый с кефиром
    Курица в сливочном соусе
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Кабачковые оладьи
    Кекс с маком и яблоками
    Гороховый суп с мясным фаршем
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Печеночный тортик
    Домашний кетчуп
    Весенний салат из редиса
    Желейный торт с фруктами
    Рыба запеченная с картофелем

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Бобы сушеные белые сырые – 340
    Бобы сушеные белые вареные – 118
    Бобы сушеные красные сырые – 343
    Жир говяжий топленый – 871
    Жир свиной – 871
    Жир свиной топленый – 947
    Яйцо куриное целиком – 132
    Жидкий яичный белок – 136
    Яичный желток – 383

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Лучшая кулинарная книга. Пенни Уорнер
    Лучшая кулинарная книга
    Пенни Уорнер
    Издательство: Астрель
    Год издания: 2001
    Страниц: 208
    Тираж: 10000
    ISBN: 5-17-004543-3, 5-271-01421-5
    Твердый переплет
    Формат: 70x90/16" Alterna.
    Данная книга представляет собой незаменимое руководство для родителей, которые хотели бы сделать детский праздник незабываемым. Забавные, полезные и легкие в приготовлении кулинарные рецепты позволят...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    Лучшие дизайнеры интерьеров
    Хотите работать дизайнером? Indeed вам поможет
    yplaces.ru
    Техпластина рулонная тмкщ
    техпластина рулонная
    rti-express.ru
    Kadzama меланжер на 5 кг купить цена
    Доступные цены. Звоните
    melanger.ru