Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Печенье с изюмом и коньяком

ингредиенты:Мука – 1 ст.,
сахар – 2/3 ст.,
яйцо – 2 шт.,
изюм – 1/2 ст.,
коньяк – 1 ст.л.,
разрыхлитель для теста – 1 ч.л.,
щепотка соли, щепотка ванилина,
топленое (или сливочное) масло для смазки противня – 1 ст.л.

приготовление: Изюм залить горячей водой на 10 минут, промыть, дать ему обсохнуть. Яйца взбить с сахаром добела, добавить соль, ванилин, коньяк. Муку просеять через сито и смешать с разрыхлителем. Соединить яичную смесь с мукой и изюмом. Полученное тесто хорошо вымесить.

Противень выстелить промасленной пергаментной бумагой, равномерно выложить на нее тесто. Мокрыми руками разровнять тесто так, чтобы образовался пласт толщиной 1-1,5 см. Выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Выпеченный корж разрезать еще горячим на кусочки, дать печенью остыть, выложить на блюдо.

Приятного чаепития!

следующий рецепт:  Печенье с курагой и орехами >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блины
  • Оладьи
  • Печенье
  • Печенье
  • Абрикосово-ореховое печенье
  • Английское печенье к чаю
  • Апельсиновое печенье
  • Белково-ореховое печенье
  • Белковое печенье
  • Вишневое печенье
  • Зоопеченье
  • Конвертики с творогом
  • Крендельки маковые
  • Крендельки на желтках
  • Крокеты из риса с абрикосами
  • Крокеты манные с вишней
  • Ленинградское печенье
  • Маковки
  • Маковые палочки
  • Маффины с творогом
  • Медовое домашнее печенье
  • Медовые медальки
  • Медовые печеньки
  • Миндальное печенье
  • Миндальное печенье (вариант 2)
  • Миндальное печенье с изюмом
  • Нормандское печенье
  • Овсяное печенье
  • Овсяное печенье с творогом
  • Орехово-медовое печенье
  • Орехово-фруктовые башенки
  • Ореховое печенье
  • Пампушки из риса с ананасом
  • Песочное печенье «Классическое»
  • Печенье из овсяных хлопьев «Геркулес» или «Экстра»
  • Печенье из творога
  • Печенье к чаю
  • Печенье с грецкими орехами
  • Печенье с изюмом
  • Печенье с изюмом и коньяком
  • Печенье с курагой и орехами
  • Печенье с творогом
  • Печенье с творогом (вариант 2)
  • Печенье слоеное
  • Печенье творожное
  • Печенье «Грибы»
  • Печенье «Детский каприз»
  • Печенье «Ежики»
  • Печенье «Золотой улей»
  • Печенье «Кошачьи язычки»
  • Печенье «Ливадия»
  • Печенье «Подковки»
  • Печенье «Поцелуй черта»
  • Печенье «Трюфели»
  • Печенье «Шишки, орешки, белочки, желуди»
  • Полосатое печенье
  • Рисовое печенье
  • Рисовые шарики
  • Рисовые шарики фри
  • Сахарное печенье
  • Сдобные шоколадные кольца
  • Слоеное печенье
  • Соленое печенье
  • Сырное печенье
  • Творожное печенье с начинкой
  • Тминные палочки
  • Туристское печенье
  • Фруктовое печенье
  • Хрустящее шоколадное печенье
  • Хрустящие палочки
  • Чизкейк
  • Чизкейк двухцветный
  • Шоколадное печенье
  • Шоколадное печенье (вариант 2)
  • Шоколадные желуди
  • Шоколадные капельки
  • Яблочные спиральки
  • «Рубленое» печенье
  • Пироги
  • Пирожные
  • Сдобные изделия
  • Сырники
  • Торты
  • Хворост


  • Фоторецепты

    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Курица в сливочном соусе
    Печенье с изюмом и коньяком
    Драники (картофельные оладьи)
    Плов со свининой
    Кекс с маком и яблоками
    Песочное печенье «Классическое»
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Фаршированный сладкий перец
    Курица фаршированная с грибами
    Салат диетический помидоры с зеленью
    Медовые печеньки
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Салат
    Пирог «Апельсиновый»
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Цветки тыквы в кляре
    Тыква, запеченная с корицей

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Томатный соус – 52
    Соус для жарки – 53
    Сок для жарки – 55
    Бутерброд с вареной колбасой – 150
    Бутерброд с красной икрой – 110
    Бутерброд с ветчиной – 338
    Зеленый горошек консервированный – 41
    Огурцы соленые – 8
    Капуста квашеная – 14

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Шедевры кулинарного мастерства
    Шедевры кулинарного мастерства
    Издательство: Эксмо
    Серия: Кулинария
    Год издания: 2008
    Страниц: 512
    Тираж: 5000
    ISBN: 978-5-699-24927-5
    Твердый переплет
    Формат: 60x84/8" Alterna
    Мелованная бумага
    Цветные иллюстрации.
    Много ли мы знаем об искусстве кулинарии? Как приготовить то, или иное блюдо, как подать и оформить. Более глубокими знаниями обладают разве, что шеф-повара в ресторанах. А ведь искусство кулинарии, к...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    Камелот облицовочный камень
    Облицовочный искусственный Камень, изделия из искусственного Камня
    go41.ru