Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Суп с рисом и мясным фаршем

ингредиенты:Мясной фарш – 400 г.,
Рис – 2/3 ст.,
Картофель – 4 шт.,
Морковь – 1 шт.,
Репчатый лук – 1/2 шт.,
Помидоры – 3 шт.,
Специи, зелень, подсолнечное масло для жарки

приготовление: Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Залить водой, посолить и поставить вариться. Из фарша сформировать крупные шарики, опустить их в кипящую воду (в отдельной кастрюле) на 1-2 минуты, вытащить и размять вилкой.

Нашинкованную тонкой соломкой морковь и мелко порезанный репчатый лук обжарить на растительном масле. Помидоры очистить от кожуры и мелко порубить. Отправить их в сковороду и тушить до состояния мягкости. К моркови, луку и помидорам добавить фарш, перемешать.

Содержимое сковороды высыпать в кастрюлю за 5 минут до готовности картофеля. Приправить суп специями и рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

следующий рецепт:  Суп-харчо >>>
комментарии к рецепту:

26-04-2013 09:25, Ксения
А рис-то где

Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Супы
  • Густые куриные супы
  • Густые мясные супы
  • Борщ (вариант 2)
  • Борщ по-чешски
  • Борщ черниговский
  • Гороховый суп с мясным фаршем
  • Зеленый суп
  • Мясной суп с фасолью
  • Пити
  • Похлебка грибная с мясом
  • Рассольник (вариант 2)
  • Рисовый суп с говядиной
  • Самый быстрый суп из мясных консервов
  • Солянка из свинины
  • Суп из баранины с рисом
  • Суп из говядины
  • Суп мясной с горохом
  • Суп овошной с мясом
  • Суп овощной с мясом
  • Суп по-еревански
  • Суп с копченостями
  • Суп с манжеткой
  • Суп с рисом и мясным фаршем
  • Суп-харчо
  • Суп-харчо с грецкими орехами
  • Щи с говядиной и помидорами
  • Густые овощные супы
  • Густые супы с дарами моря
  • Заправочные супы
  • Молочные супы
  • Прозрачные супы
  • Рыбные супы
  • Супы из даров леса
  • Супы из круп
  • Супы-пюре
  • Холодные супы


  • Фоторецепты

    Колобки твороженые
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Горячие бутерброды с сосисками
    Суп с рыбными консервами
    Пирог «Апельсиновый»
    Салат Морской
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Драники (картофельные оладьи)
    Пицца «Солнечная долина»
    Рыбный пирог
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Желейный торт с фруктами
    Ленивые голубцы
    Суп с пшеном
    Картофельный салат с сельдью
    Курица в сливочном соусе
    Крабовый салат
    Печеночный тортик
    Цветки тыквы в кляре
    Яблочный пирог с коньяком и корицей

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Гороховый суп – 137
    Овощной суп – 117
    Суп-лапша – 80
    Томатный соус – 52
    Соус для жарки – 53
    Сок для жарки – 55
    Бутерброд с вареной колбасой – 150
    Бутерброд с красной икрой – 110
    Бутерброд с ветчиной – 338

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Блюда из рыбы и морепродуктов
    Блюда из рыбы и морепродуктов
    Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
    Год издания: 2008
    Страниц: 160
    Тираж: 8000
    ISBN: 978-5-9910-0190-8, 978-966-343-770-5, 978-3-625-11194-8
    Твердый переплет
    Мелованная бумага
    Цветные иллюстрации.
    Блюда из рыбы и морепродуктов всегда отличались легкостью и изысканностью, и сегодня кухни разных народов предлагают многообразие яств, которые удовлетворят запросы любого гурмана. В книге приводятся...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    Адидас для детей
    Материалы о беременности и родах, развитии детей и др
    adidas.net.ua