Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Суп с рисом и мясным фаршем

ингредиенты:Мясной фарш – 400 г.,
Рис – 2/3 ст.,
Картофель – 4 шт.,
Морковь – 1 шт.,
Репчатый лук – 1/2 шт.,
Помидоры – 3 шт.,
Специи, зелень, подсолнечное масло для жарки

приготовление: Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Залить водой, посолить и поставить вариться. Из фарша сформировать крупные шарики, опустить их в кипящую воду (в отдельной кастрюле) на 1-2 минуты, вытащить и размять вилкой.

Нашинкованную тонкой соломкой морковь и мелко порезанный репчатый лук обжарить на растительном масле. Помидоры очистить от кожуры и мелко порубить. Отправить их в сковороду и тушить до состояния мягкости. К моркови, луку и помидорам добавить фарш, перемешать.

Содержимое сковороды высыпать в кастрюлю за 5 минут до готовности картофеля. Приправить суп специями и рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

следующий рецепт:  Суп-харчо >>>
комментарии к рецепту:

26-04-2013 09:25, Ксения
А рис-то где

Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Супы
  • Густые куриные супы
  • Густые мясные супы
  • Борщ (вариант 2)
  • Борщ по-чешски
  • Борщ черниговский
  • Гороховый суп с мясным фаршем
  • Зеленый суп
  • Мясной суп с фасолью
  • Пити
  • Похлебка грибная с мясом
  • Рассольник (вариант 2)
  • Рисовый суп с говядиной
  • Самый быстрый суп из мясных консервов
  • Солянка из свинины
  • Суп из баранины с рисом
  • Суп из говядины
  • Суп мясной с горохом
  • Суп овошной с мясом
  • Суп овощной с мясом
  • Суп по-еревански
  • Суп с копченостями
  • Суп с манжеткой
  • Суп с рисом и мясным фаршем
  • Суп-харчо
  • Суп-харчо с грецкими орехами
  • Щи с говядиной и помидорами
  • Густые овощные супы
  • Густые супы с дарами моря
  • Заправочные супы
  • Молочные супы
  • Прозрачные супы
  • Рыбные супы
  • Супы из даров леса
  • Супы из круп
  • Супы-пюре
  • Холодные супы


  • Фоторецепты

    Песочное печенье «Классическое»
    Пельмени на скорую руку
    Яблочный пирог
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Рыбный пирог
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Печеночный тортик
    Картофельный салат с сельдью
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Яблочный пирог на скорую руку
    Помидоры под сырно-чесночным соусом
    Свиные рулетики с грибами
    Спагетти под особым мясным соусом
    Напиток фруктовый с кефиром

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Пшеница твердая красная яровая (цельное зерно) – 330
    Пшеница твердая красная озимая (цельное зерно) – 330
    Пшеница мягкая красная озимая (цельное зерно) – 326
    Бобы сушеные белые сырые – 340
    Бобы сушеные белые вареные – 118
    Бобы сушеные красные сырые – 343
    Жир говяжий топленый – 871
    Жир свиной – 871
    Жир свиной топленый – 947

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Домашние закрома. Л. Я. Гаевская
    Домашние закрома
    Л. Я. Гаевская
    Издательство: Олма Медиа Групп
    Год издания: 2010
    Страниц: 234
    Тираж: 5000
    ISBN: 978-5-373-03013-7
    Твердый переплет, на спирали
    Формат: 70x70/16" Alterna
    Мелованная бумага
    Цветные иллюстрации.
    В книге собраны оригинальные рецепты домашних заготовок, которые помогают сохранить вкус, аромат и полезные свойства продуктов. Многие рецепты настолько просты, что позволят сэкономить время...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    Адидас для детей
    Материалы о беременности и родах, развитии детей и др
    adidas.net.ua