Кефирный пирог «Объеденье»
ингредиенты:Кефир - 200 г. Сода - 1 чайная ложка. Яйца - 2 шт. Сахар - 200 г. Мука - 400 г. Орехи - 100 г.
приготовление: Влейте в кастрюльку стакан кефира, добавьте в него чайную ложку соды, сахар и два яйца. Перемешайте миксером на низких оборотах. Добавьте в смесь два стакана муки, тщательно вымешайте. Затем добавьте 100 грамм орехов, перемешайте. Орехи можно заменить курагой, маком или изюмом. Смажьте форму любым жиром и присыпьте ее мукой. Тесто влейте в форму и равномерно распределите. Сверху пирог можно украсить крупными частями ореха. Выпекайте 45 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.







|