Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Маринованные разноцветные помидоры

ингредиенты:Помидоры разного цвета - 2 кг.
Сахар - 80 г.
Уксус - 80 г.
Соль - 60 г.
Салатный перец - 2 шт.
Черный перец – 7 горошин
Горький перец - 1 шт.
Душистый перец -7 горошин
Чеснок - 8 зубчиков

приготовление: Вымыть овощи, почистить перец и чеснок. Из горького перца удалить семена.
На дно заранее стерилизованной, трехлитровой банки укладываем, чеснок, очищенный сладкий перец разных цветов, горький перец и специи. Если не любите острого, количество горького перца лучше уменьшить.
Заливаем кипятком, накрываем заранее стерилизованной крышкой и оставляем на пятнадцать минут. После сливаем воду в кастрюлю, затем всыпаем сахар, уксус и соль. Получившийся рассол кипятим и вновь заливаем в бутыль. Закатываем, укутываем в теплое одеяло. После остывания убрать одеяло, через неделю можно есть.
Этот рецепт рассчитан на трехлитровый бутыль.

следующий рецепт:  Маринованные стрелки >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Домашние соленья
  • Консервированные овощи
  • Артишоки консервированные
  • Баклажаны в томатном соке
  • Баклажаны под грибочки
  • Баклажаны «По-московски»
  • Баклажаны, фаршированные помидорами
  • Баклажаны, фаршированные сельдереем и перцем
  • Быстрые маринованные баклажаны
  • Грибы маринованные «По-болгарски»
  • Грибы «Завтрак лесника»
  • Заготовка красных помидоров
  • Зеленые фаршированные помидоры
  • Зеленые фаршированные помидоры (вариант 2)
  • Икра из баклажанов с овощами
  • Икра из кабачков
  • Кабачки, консервированные по-мелитопольски
  • Капуста квашеная консервированная
  • Капустные листья с хреном
  • Кисло-сладкие огурцы
  • Консервирование грибов
  • Консервированная морковь
  • Консервированная цветная капуста «Наш сад»
  • Консервированные кабачки
  • Консервированные огурцы в горчице
  • Консервированные огурцы в томатном соке
  • Консервированные патиссоны
  • Консервированные патиссоны «На радость всем»
  • Консервированные помидоры «Дольки»
  • Консервированные помидоры «Прелесть лета»
  • Консервированные с виноградом помидоры
  • Консервированные томаты в томатном соке со специями
  • Консервированный горошек «По-мински»
  • Консервированный щавель
  • Кукуруза молодая
  • Лечо «Аромат весны»
  • Лечо «Приятного аппетита»
  • Маринование грибов
  • Маринованная капуста
  • Маринованная капуста с патиссонами
  • Маринованная капуста с яблоками
  • Маринованная краснокочанная капуста
  • Маринованная морковь
  • Маринованная свекла
  • Маринованная свекла с черной смородиной
  • Маринованная тыква
  • Маринованные в яблочном соку помидоры
  • Маринованные зубки чеснока
  • Маринованные кисло-сладкие огурцы
  • Маринованные патиссоны
  • Маринованные разноцветные помидоры
  • Маринованные стрелки
  • Маринованные стрелки чеснока
  • Маринованные томаты
  • Маринованный лук
  • Маринованный лук «Кисленький»
  • Маринованный салат из томатов
  • Маринованный сладкий перец
  • Маринованный чеснок «Болгария»
  • Морковь «Зимняя»
  • Натуральная свекла
  • Овощное ассорти
  • Овощное ассорти «Дары полей»
  • Овощное ассорти «Долгожданная осень»
  • Огурцы и помидоры в желатине
  • Огурцы маринованные по-варшавски
  • Огурцы «Пикантные»
  • Огурцы, консервированные без стерилизации
  • Огурцы, консервированные со стерилизацией
  • Перец в томатном соусе
  • Перец красный сладкий
  • Перец «Пикантный»
  • Перец, фаршированный кабачками
  • Перец, фаршированный капустой и сельдереем
  • Перец, фаршированный овощами
  • Помидоры в желе
  • Помидоры кисло-сладкие
  • Помидоры красные натуральные
  • Помидоры красные натуральные очищенные
  • Помидоры, фаршированные капустой и сладким перцем
  • Пюре из сладкого перца
  • Салат «Зеленый»
  • Салат «Зима»
  • Салат «Капустник»
  • Сациви из баклажанов
  • Свекла маринованная сладкая
  • Свекла с хреном
  • Спаржа консервированная
  • Цветная капуста маринованная
  • Цветная капуста, зеленая стручковая фасоль и зеленый горошек маринованные
  • Шампиньоны консервированные
  • «Баклажаны с секретом»
  • «Красненькие»
  • «Острые баклажанчики»
  • «Пьяные огурцы»
  • Плодово-ягодные консервы
  • Закуски
  • Салаты


  • Фоторецепты

    Плацинды с творогом и зеленью
    Яблочный пирог
    Пицца с мясом
    Пирожки с горохом
    Курица фаршированная с грибами
    Бисквитный пирог с апельсинами и киви
    Тыква, запеченная с корицей
    Картофельный салат с сельдью
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Салат
    Печенье с изюмом и коньяком
    Рыба с овощами
    Рогалики с повидлом
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Бисквитный пирог с абрикосами
    Печеночный тортик
    Суп с рыбными консервами
    Спагетти под особым мясным соусом
    Суп с пшеном
    Яблочный пирог на скорую руку
    Тушеные баклажаны с помидорами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Яйцо куриное целиком – 132
    Жидкий яичный белок – 136
    Яичный желток – 383
    Спирт 70%-ный – 221
    Вино яблочное – 37
    Рисовая водка – 250
    Яблочный сок – 47
    Грейпфрутовый сок без сахара – 30
    Сок из красной смородины – 50

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Кулинарные секреты КГБ.
    Кулинарные секреты КГБ. "Ссобойка"
    Издательство: Харвест
    Серия: Кремлевская кулинария
    Год издания: 2006
    Страниц: 64
    Тираж: 10000
    ISBN: 985-13-8263-9
    Мягкая обложка
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    В некоторых ситуациях (в командировке, на охоте, на рыбалке и т, д.), когда нет возможности поесть в стационарных пунктах питания, вам на помощь придет так называемая "ссобойка". В данной...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    Потенция
    Как быстро поднять потенцию? Фужуньбао супер поможет! Смотри
    venusmars.ru
    Chocolate Melanger 10 kg
    Chocolate Melanger 10 kg
    melanger.ru
    Фундаментные блоки купить
    блоков на сайте. Продукция в наличии
    abz.msk.ru