Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Салат из вареных грибов с зеленью петрушки

ингредиенты:На 500 г грибов – 2–3 лавровых листа, 5 шт. горошков перца.
Маринад: на полстакана уксуса – 5–6 долек чеснока, полстакана растительного масла, полпучка зелени петрушки, соль по вкусу.

приготовление: Свежие грибы очистите, промойте, сварите в подсоленной воде, добавив несколько зерен черного перца, лавровый лист.
После этого процедите, нарежьте ломтиками и положите на 16–15 минут в маринад, приготовленный из уксуса, соли, растительного масла, чеснока, мелко нарезанной зелени петрушки. Затем грибы выложите в салатник.

следующий рецепт:  Салат из вареных грибов с хреном и перцем >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Закуски
  • Салаты
  • Грибные салаты
  • Капустные салаты
  • Картофельные салаты
  • Мясные салаты
  • Овощные салаты
  • Рисовые салаты
  • Рыбные салаты
  • Салаты из даров леса
  • Салат для весеннего лечения
  • Салат из белых грибов
  • Салат из вареных грибов с зеленью петрушки
  • Салат из вареных грибов с хреном и перцем
  • Салат из горца птичьего (спорыша)
  • Салат из календулы, огурца и зеленого лука
  • Салат из капусты с дягилем
  • Салат из кипрея, моркови и яблок
  • Салат из клевера лугового, крапивы и зеленого лука
  • Салат из клубники и земляники
  • Салат из крапивы
  • Салат из крапивы и орехов
  • Салат из крапивы с мясом
  • Салат из крапивы с орехами
  • Салат из крапивы, лопуха и картофеля
  • Салат из крапивы, сныти, одуванчика с сыром
  • Салат из крапивы, щавеля, подорожника, одуванчика, зеленого лука и сныти
  • Салат из лебеды
  • Салат из лопуха
  • Салат из лопуха (вариант 2)
  • Салат из манжетки
  • Салат из моркови и одуванчиков
  • Салат из огуречной травы (бораго)
  • Салат из одуванчика
  • Салат из одуванчика (вариант 2)
  • Салат из одуванчика, зеленого лука и квашеной капусты
  • Салат из одуванчика, сныти и огурца
  • Салат из одуванчиков
  • Салат из одуванчиков по-итальянски
  • Салат из подорожника
  • Салат из подорожника и крапивы
  • Салат из подорожника, крапивы, лука и хрена
  • Салат из редьки с грибами
  • Салат из сныти со свеклой и яблоками
  • Салат из сныти, пастушьей сумки, свежих огурцов и яблок
  • Салат из татарника
  • Салат из татарника с сыром
  • Салат из фасоли с солеными грибами (вариант 2)
  • Салат из шампиньонов
  • Салат из щавеля и подорожника
  • Салат из щавеля с пастушьей сумкой и цикорием
  • Салат картофельный с грибами
  • Салат картофельный с маринованными грибами
  • Салат картофельный со свежими грибами
  • Салат крестьянский
  • Салат с донником лекарственным
  • Салат с душицей
  • Салат с дягилем лекарственным
  • Салат с ежевикой
  • Салат с пастушьей, сумкой
  • Салат яблочный с грибами и сыром
  • Салат «Прыг-скок»
  • Салат «Солнечное лето»
  • Салаты из круп
  • Салаты из морепродуктов
  • Салаты из помидоров
  • Салаты из птицы
  • Салаты из субпродуктов
  • Салаты с макаронными изделиями
  • Фруктовые салаты


  • Фоторецепты

    Огуречный суп на кефире
    Медовые печеньки
    Курица фаршированная с грибами
    Медовый торт с ягодами
    Напиток фруктовый с кефиром
    Рыба запеченная с картофелем
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Рыбный пирог
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Суп с рыбными консервами
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Желейный торт с фруктами
    Цветки тыквы в кляре
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Спагетти под особым мясным соусом
    Салат Морской
    Минтай в молоке
    Горячие бутерброды с сосисками
    Пицца «Солнечная долина»
    Пицца с мясом

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Икра зернистая баночная – 260
    Икра паюсная (осетровая) черная – 317
    Икра осетровая зернистая – 203
    Говядина отварная – 254
    Говядина жареная – 214
    Говядина тушеная – 232
    Устрицы – 120
    Креветки – 103
    Креветки дальневосточные – 135

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Застольные и кулинарные традиции. Энциклопедия. М. В. Короткова
    Застольные и кулинарные традиции. Энциклопедия
    М. В. Короткова
    Издательство: Дрофа-Плюс
    Серия: Исторический альбом
    Год издания: 2005
    Страниц: 288
    Тираж: 7000
    ISBN: 5-9555-0589-Х
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/16" Alterna.
    Эта книга одновременно познавательная и практическая литература читателям разобраться в необъятном разнообразии кулинарных традиций людей разных эпох, приготовить и оценить вкус "исторических блюд"....

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты