Грибы соленые с луком

ингредиенты:Грибы соленые (грузди, рыжики, волнушки) – 400 г, лук репчатый – 100 г, масло растительное – 80 г, уксус 9%-ный – 30 г, петрушка, сельдерей (зелень) – 30 г.

приготовление: Соленые грибы выложить в дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой для удаления слизи. Лук репчатый очистить, нашинковать соломкой, обдать кипятком, залить растительным маслом, уксусом и выдержать в течение 10–15 минут. Подготовленные грибы уложить горкой в салатник, сверху поместить репчатый лук и посыпать рубленой зеленью петрушки и сельдерея.