Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Салат из белых грибов (вариант 2)

ингредиенты:Мелкие белые грибы, воды – 0,5 л, 250 г 8%-ного уксуса, 20 г соли, 10 г сахарного песка, 1 лавровый лист, несколько зерен черного и душистого перца и 50 г лука.

приготовление: Мелкие крепкие грибы очистить, промыть холодной водой, положить в кастрюлю, залить водой, немного посолить и варить примерно 10 минут. Затем воду сцедить, а охлажденные грибы уложить в банки. Переложить грибы кружочками лука. Воду, уксус, соль, сахар, лавровый лист, черный и душистый перец немного прокипятить и охлажденным рассолом залить грибы. Банки плотно закрыть и поставить в кастрюлю с решетчатым вкладышем. С момента закипания стерилизовать 20 минут. Банки из кастрюли вынуть, дать им остыть и поставить на хранение.

следующий рецепт:  Салат из белых грибов с черным и красным перцем >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Закуски
  • Салаты
  • Грибные салаты
  • Грибной салат «По-еревански»
  • Изысканный салат из домашней птицы
  • Летний салат с грибами
  • Салат грибной с апельсинами и сыром
  • Салат грибной с ветчиной
  • Салат грибной с рисом
  • Салат грибной с сельдью
  • Салат грибной с яйцом
  • Салат из белых грибов (вариант 2)
  • Салат из белых грибов с черным и красным перцем
  • Салат из ветчины с грибами
  • Салат из грибов
  • Салат из грибов и помидоров
  • Салат из грибов и помидоров по-португальски
  • Салат из грибов с луком
  • Салат из зеленого горошка и маринованных грибов
  • Салат из картофеля и грибов
  • Салат из китайского «Ледяного» гриба
  • Салат из маринованных грибов
  • Салат из маринованных грибов с рисом и маслинами
  • Салат из мяса с грибами
  • Салат из печеных грибов с зеленью петрушки и укропа
  • Салат из редьки с грибами
  • Салат из рыбы с маринованными грибами
  • Салат из соленых грибов
  • Салат из спаржи с грибами
  • Салат из сухих отварных грибов с хреном и чесноком
  • Салат из сыроежек с зеленым луком
  • Салат из фасоли и шампиньонов
  • Салат из филе цыпленка и маринованных грибов
  • Салат из филе цыпленка и свежих грибов
  • Салат из филе цыпленка со свежими грибами и сыром
  • Салат из шампиньонов (вариант 2)
  • Салат из шампиньонов в винном соусе
  • Салат из шампиньонов и яиц
  • Салат из шампиньонов с овощами
  • Салат из шпината с грибами
  • Салат картофельный с грибами
  • Салат картофельный с грибами (вариант 2)
  • Салат картофельный с копченой рыбой и грибами
  • Салат картофельный с луком и грибами
  • Салат картофельный с маринованными грибами
  • Салат картофельный со свежими грибами
  • Салат мясной с грибами
  • Салат мясной с шампиньонами
  • Салат с печенью и вешенками
  • Салат с сельдью и грибами
  • Салат с шампиньонами «Белорусский»
  • Салат «Грибной сюрприз»
  • Салат «Зимний» с грибами
  • Салат «Нежность»
  • Салат «Парис и Елена»
  • Салат «Пикантные подробности»
  • Капустные салаты
  • Картофельные салаты
  • Мясные салаты
  • Овощные салаты
  • Рисовые салаты
  • Рыбные салаты
  • Салаты из даров леса
  • Салаты из круп
  • Салаты из морепродуктов
  • Салаты из помидоров
  • Салаты из птицы
  • Салаты из субпродуктов
  • Салаты с макаронными изделиями
  • Фруктовые салаты


  • Фоторецепты

    Рогалики с повидлом
    Салат Морской
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Гороховый суп с мясным фаршем
    Песочный пирог со смородиной
    Салат с печенью трески
    Напиток фруктовый с кефиром
    Пицца «Солнечная долина»
    Рыбный пирог
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Пицца с мясом
    Помидоры под сырно-чесночным соусом
    Салат из баклажанов и помидоров
    Шоколадный рулет с орехами
    Маринованные разноцветные помидоры
    Котлеты в мундире
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Медовый торт с ягодами
    Огуречный суп на кефире
    Баклажаны, тушеные в томате

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Миндаль – 598
    Буковые орешки – 568
    Бразильские орехи – 654
    Шампиньоны – 24
    Маслята – 23
    Белые грибы свежие – 34
    Молоко коровье цельное – 68
    Молоко 3,5%-ной жирности – 64
    Молоко 3,2%-ной жирности – 60

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    100 000 вкусных блюд для будней и праздников. А. Б. Фунтиков
    100 000 вкусных блюд для будней и праздников
    А. Б. Фунтиков
    Издательство: Рипол Классик
    Год издания: 2009
    Страниц: 1004
    Тираж: 3000
    ISBN: 978-5-386-01095-9
    Твердый переплет
    Формат: 70x90/16" Alterna.
    Эта книга - уникальная по своему объему и разнообразию коллекция оригинальных кулинарных рецептов, настоящая находка для искусных и рачительных хозяек, энциклопедия, способная заменить сотню других...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты