Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Суп из молодой крапивы с квасом

ингредиенты:3 л кваса, 1 кг крапивы, 4 огурца, 1 луковица, 2 редиски, 2 ч. л. укропа, 4 яйца, 100 г сметаны.

приготовление: Нарезать листья молодой крапивы, помыть, залить литром кипятка, варить 15 минут, откинуть на решето и протереть. Огурцы, зеленый лук залить хлебным квасом, добавить натертый редис, остуженную крапиву. При подаче суп заправить сметаной и нарубленными крупными огурцами.

следующий рецепт:  Суп картофельно-горчичный >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Супы
  • Густые куриные супы
  • Густые мясные супы
  • Густые овощные супы
  • Борщ
  • Борщ вегетарианский
  • Борщ из печеной свеклы с вином
  • Борщ с грибами и свежей капустой вегетарианский
  • Борщ с донником
  • Гороховый суп
  • Гороховый суп (вариант 2)
  • Зеленые щи
  • Окрошка из крапивы
  • Рассольник постный
  • Свекольник постный
  • Свекольник с крапивой
  • Свекольник с молоком
  • Суп вегетарианский
  • Суп вегетарианский с мятой
  • Суп из молодой крапивы с квасом
  • Суп картофельно-горчичный
  • Суп картофельный с грибами
  • Суп картофельный с грибами, свекольной ботвой и огурцами
  • Суп картофельный со свежими грибами
  • Суп овощной с йогуртом
  • Суп овощной со звездчаткой (мокрицей)
  • Суп рисовый с душицей
  • Суп с варениками из квашеной капусты
  • Суп с крапивой
  • Суп с лопухом
  • Суп с манжеткой
  • Суп с пшеном
  • Суп с рисом и зеленым горошком
  • Суп с фасолью
  • Суп «Вегетарианский»
  • Суп «Минестра»
  • Суп «Овощная фантазия»
  • Суп-пюре из тыквы и картофеля
  • Суп-пюре картофельный с зеленым горошком
  • Тыквенный суп-пюре
  • Фасолевый супчик
  • Щи из кипрея
  • Щи ленивые грибоедовские
  • Щи с календулой
  • Щи с крапивой
  • Щи свежие на бульоне
  • Густые супы с дарами моря
  • Заправочные супы
  • Молочные супы
  • Прозрачные супы
  • Рыбные супы
  • Супы из даров леса
  • Супы из круп
  • Супы-пюре
  • Холодные супы


  • Фоторецепты

    Печенье с изюмом и коньяком
    Крабовый салат
    Кекс с маком и яблоками
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Горячие бутерброды с сосисками
    Суп с рыбными консервами
    Курица в сливочном соусе
    Рыба с овощами
    Домашний кетчуп
    Яблочный пирог на скорую руку
    Яблочный пирог
    Пицца с мясом
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Салат «Нежность»
    Печеночный тортик
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Салат из говядины с огурцами
    Макароны жаренные с куриной грудкой

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Картофель зрелый – 90
    Картофель молодой – 80
    Морковь – 33
    Горошек – 322
    Картофель – 307
    Лук репчатый сушеный – 273
    Абрикосы – 46
    Абрикосы консервированные – 92
    Персики – 47

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Блюда из курицы, индейки, утки и гуся
    Блюда из курицы, индейки, утки и гуся
    Издательство: Рипол Классик
    Год издания: 2008
    Страниц: 266
    Тираж: 5000
    ISBN: 978-5-386-00475-0
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32" Alterna
    Цветные иллюстрации.
    Трудно не согласиться: нет ничего вкуснее, чем блюда из птицы. Искусно приготовленные, они во все времена украшали праздничный стол, ценились гурманами и даже считались признаками достатка и...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты