Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Щи из кипрея

ингредиенты:500 мл мясного бульона или воды, 80 г листьев кипрея, по 50 г капусты и щавеля, 25 г моркови, 50 г картофеля, по 30 г корня петрушки и лука репчатого, 20 г масла растительного, 1 яйцо, 20 г сметаны, зелень укропа и петрушки.

приготовление: В бульоне или кипятке сварить картофель, капусту и корень петрушки. За 5–7 минут до готовности добавить нарезанные листья кипрея и щавеля, заправить пассерованной морковью и луком. Перед подачей на стол в тарелки положить кусочки сваренного вкрутую яйца, сметану, зелень укропа и петрушки.

следующий рецепт:  Щи ленивые грибоедовские >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Супы
  • Густые куриные супы
  • Густые мясные супы
  • Густые овощные супы
  • Борщ
  • Борщ вегетарианский
  • Борщ из печеной свеклы с вином
  • Борщ с грибами и свежей капустой вегетарианский
  • Борщ с донником
  • Гороховый суп
  • Гороховый суп (вариант 2)
  • Зеленые щи
  • Окрошка из крапивы
  • Рассольник постный
  • Свекольник постный
  • Свекольник с крапивой
  • Свекольник с молоком
  • Суп вегетарианский
  • Суп вегетарианский с мятой
  • Суп из молодой крапивы с квасом
  • Суп картофельно-горчичный
  • Суп картофельный с грибами
  • Суп картофельный с грибами, свекольной ботвой и огурцами
  • Суп картофельный со свежими грибами
  • Суп овощной с йогуртом
  • Суп овощной со звездчаткой (мокрицей)
  • Суп рисовый с душицей
  • Суп с варениками из квашеной капусты
  • Суп с крапивой
  • Суп с лопухом
  • Суп с манжеткой
  • Суп с пшеном
  • Суп с рисом и зеленым горошком
  • Суп с фасолью
  • Суп «Вегетарианский»
  • Суп «Минестра»
  • Суп «Овощная фантазия»
  • Суп-пюре из тыквы и картофеля
  • Суп-пюре картофельный с зеленым горошком
  • Тыквенный суп-пюре
  • Фасолевый супчик
  • Щи из кипрея
  • Щи ленивые грибоедовские
  • Щи с календулой
  • Щи с крапивой
  • Щи свежие на бульоне
  • Густые супы с дарами моря
  • Заправочные супы
  • Молочные супы
  • Прозрачные супы
  • Рыбные супы
  • Супы из даров леса
  • Супы из круп
  • Супы-пюре
  • Холодные супы


  • Фоторецепты

    Крабовый салат
    Рогалики с повидлом
    Рыбный пирог
    Медовые печеньки
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Кабачковые оладьи
    Печенье с изюмом и коньяком
    Желейный торт с фруктами
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Рыба запеченная с картофелем
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Курица фаршированная с грибами
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Песочный пирог со смородиной
    Плов со свининой
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Рыба с овощами
    Кекс с маком и яблоками

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Молоко коровье цельное – 68
    Молоко 3,5%-ной жирности – 64
    Молоко 3,2%-ной жирности – 60
    Сыр «Голландский» – 360
    Сыр «Швейцарский» – 335
    Сыр «Российский» – 366
    Мороженое пломбир – 240
    Мороженое сливочное – 220
    Мороженое «эскимо» сливочное – 183

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Вкусные украшения для праздничного стола. А. И. Егорова
    Вкусные украшения для праздничного стола
    А. И. Егорова
    Издательство: Сова
    Серия: Школа маленькой принцессы
    Год издания: 2009
    Страниц: 16
    Тираж: 5000
    ISBN: 978-5-271-23755-3
    Мягкая обложка
    Формат: 84x108/16" Alterna
    Цветные иллюстрации.
    Эта книга поможет маленьким принцессам стать настоящими волшебницами и научит превращать обычные блюда в праздничные угощения, а любой праздник - в незабываемое событие! Сделать вкусные,...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты