Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Щи из кипрея

ингредиенты:500 мл мясного бульона или воды, 80 г листьев кипрея, по 50 г капусты и щавеля, 25 г моркови, 50 г картофеля, по 30 г корня петрушки и лука репчатого, 20 г масла растительного, 1 яйцо, 20 г сметаны, зелень укропа и петрушки.

приготовление: В бульоне или кипятке сварить картофель, капусту и корень петрушки. За 5–7 минут до готовности добавить нарезанные листья кипрея и щавеля, заправить пассерованной морковью и луком. Перед подачей на стол в тарелки положить кусочки сваренного вкрутую яйца, сметану, зелень укропа и петрушки.

следующий рецепт:  Щи ленивые грибоедовские >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Супы
  • Густые куриные супы
  • Густые мясные супы
  • Густые овощные супы
  • Борщ
  • Борщ вегетарианский
  • Борщ из печеной свеклы с вином
  • Борщ с грибами и свежей капустой вегетарианский
  • Борщ с донником
  • Гороховый суп
  • Гороховый суп (вариант 2)
  • Зеленые щи
  • Окрошка из крапивы
  • Рассольник постный
  • Свекольник постный
  • Свекольник с крапивой
  • Свекольник с молоком
  • Суп вегетарианский
  • Суп вегетарианский с мятой
  • Суп из молодой крапивы с квасом
  • Суп картофельно-горчичный
  • Суп картофельный с грибами
  • Суп картофельный с грибами, свекольной ботвой и огурцами
  • Суп картофельный со свежими грибами
  • Суп овощной с йогуртом
  • Суп овощной со звездчаткой (мокрицей)
  • Суп рисовый с душицей
  • Суп с варениками из квашеной капусты
  • Суп с крапивой
  • Суп с лопухом
  • Суп с манжеткой
  • Суп с пшеном
  • Суп с рисом и зеленым горошком
  • Суп с фасолью
  • Суп «Вегетарианский»
  • Суп «Минестра»
  • Суп «Овощная фантазия»
  • Суп-пюре из тыквы и картофеля
  • Суп-пюре картофельный с зеленым горошком
  • Тыквенный суп-пюре
  • Фасолевый супчик
  • Щи из кипрея
  • Щи ленивые грибоедовские
  • Щи с календулой
  • Щи с крапивой
  • Щи свежие на бульоне
  • Густые супы с дарами моря
  • Заправочные супы
  • Молочные супы
  • Прозрачные супы
  • Рыбные супы
  • Супы из даров леса
  • Супы из круп
  • Супы-пюре
  • Холодные супы


  • Фоторецепты

    Колобки твороженые
    Куриные котлеты
    Рыба с овощами
    Рогалики с повидлом
    Песочный пирог со смородиной
    Медовые печеньки
    Песочное печенье «Классическое»
    Медовый торт с ягодами
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Печенье с изюмом и коньяком
    Бисквитный пирог с абрикосами
    Салат
    Огуречный суп на кефире
    Салат из говядины с огурцами
    Цветки тыквы в кляре
    Желейный торт с фруктами
    Горячие бутерброды с сосисками
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Суп с пшеном
    Пирог «Апельсиновый»
    Пирог с яблоками и апельсинами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Блины с маслом – 235
    Блины с творогом – 195
    Блины с мясом – 240
    Лепешка ржаная – 375
    Хлеб «Дарницкий» – 206
    Хлеб из пшеничной муки высшего сорта – 254
    Сахар-песок – 380
    Виноградный сахар – 390
    Карамель леденцовая – 364

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Летний пикник. Шашлык. Гриль. Пицца
    Летний пикник. Шашлык. Гриль. Пицца
    Издательство: Эксмо
    Серия: Летоbook каждый день
    Год издания: 2010
    Страниц: 160
    Тираж: 10000
    ISBN: 978-5-699-42103-9
    Мягкая обложка
    Формат: 76x100/32" Alterna
    Цветные иллюстрации.
    Шашлык умеют готовить все, или почти все! Но далеко не все знают, насколько хорош шашлык из рыбы и морепродуктов, а также из овощей и фруктов. В этой книге вы найдете все о летней кулинарии, узнаете,...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты