Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Суп из петрушки

ингредиенты:Зелень петрушки, желтки яичные, манная крупа, мука, кислое молоко, перец.

приготовление: В кипящую подсоленную воду всыпать мелко нарезанную зелень петрушки (2 пучка). Взбить 2 желтка и прибавить манной крупы, чтобы получилась густая каша. Чайной ложкой набирать кашу и опускать в кипящий суп. Когда манные клецки почти разварятся, прибавить белую пассеровку из 3–4 ложек жира и 1 ложки муки. Варить суп при кипении на среднем огне еще 7–8 минут. Подать с кислым молоком и черным перцем.

следующий рецепт:  Суп из ревеня с манными клецками >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Супы
  • Густые куриные супы
  • Густые мясные супы
  • Густые овощные супы
  • Густые супы с дарами моря
  • Заправочные супы
  • Молочные супы
  • Прозрачные супы
  • Рыбные супы
  • Супы из даров леса
  • Борщ грибной
  • Борщ с грибами и овощами
  • Брюссельский суп из шампиньонов
  • Бульон из сушеных грибов
  • Бульон с грибами
  • Грибная лапша
  • Грибной суп с фасолью
  • Постный борщ с грибами
  • Похлебка грибная с мясом
  • Рассольник с грибами
  • Рассольник с трибами
  • Солянка грибная
  • Суп грибной с пирожками
  • Суп грибной с подорожником
  • Суп грибной с рисом
  • Суп из клюквы
  • Суп из крапивы и щавеля (зеленые щи)
  • Суп из крапивы с яйцом
  • Суп из петрушки
  • Суп из ревеня с манными клецками
  • Суп из свежих грибов
  • Суп из свежих грибов с картофелем
  • Суп из свежих грибов с картофелем (вариант 2)
  • Суп из свежих грибов с картофелем (вариант 3)
  • Суп из шампиньонов
  • Суп картофельный с сушеными грибами
  • Суп картофельный со свежими грибами
  • Суп с грибами
  • Суп с пастушьей сумкой
  • Суп с тысячелистником
  • Суп со свежими грибами
  • Суп-пюре из картофеля и щавеля
  • Суп-пюре из свежих белых грибов или шампиньонов
  • Суп-пюре из свежих грибов
  • Суп-пюре из черники
  • Суп-пюре из шампиньонов
  • Суп-пюре с лисичками
  • Холодный зеленый суп
  • Чорба из крапивы с брынзой
  • Щи
  • Щи грибные
  • Щи зеленые из крапивы
  • Щи зеленые из молодой крапивы
  • Щи из квашеной капусты с грибами
  • Щи из клевера и щавеля
  • Щи из крапивы
  • Щи с одуванчиком
  • Щи с татарником
  • Супы из круп
  • Супы-пюре
  • Холодные супы


  • Фоторецепты

    Медовый торт с ягодами
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Рулет с крабовыми палочками
    Салат «Нежность»
    Салат
    Колобки твороженые
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Свиные рулетики с грибами
    Салат диетический помидоры с зеленью
    Суп с рыбными консервами
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Огуречный суп на кефире
    Рыба запеченная с картофелем
    Картофельный салат с сельдью
    Медовые печеньки
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Горячие бутерброды с сосисками
    Пирог «Апельсиновый»
    Салат Морской
    Спагетти под особым мясным соусом
    Бисквитный пирог с апельсинами и киви

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Томатный соус – 52
    Соус для жарки – 53
    Сок для жарки – 55
    Бутерброд с вареной колбасой – 150
    Бутерброд с красной икрой – 110
    Бутерброд с ветчиной – 338
    Зеленый горошек консервированный – 41
    Огурцы соленые – 8
    Капуста квашеная – 14

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    100 секретов долголетия. Кухня Абхазии. Виолетта Рудат-Авидзба
    100 секретов долголетия. Кухня Абхазии
    Виолетта Рудат-Авидзба
    Издательство: Олма Медиа Групп
    Серия: Кулинария подарочная
    Год издания: 2006
    Страниц: 168
    Тираж: 3000
    ISBN: 5-373-00519-7
    Твердый переплет
    Формат: 60x90/8.
    В книге увлекательно рассказано о прекрасной стране Абхазии, о ее народе, истории, традициях, о живописной природе и великолепной национальной кухне....

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты