Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Суп-пюре из картофеля и щавеля

ингредиенты:На 8 порций: 1 л мясного бульона или картофельного отвара, 1 кг картофеля, 100 г щавеля, 1/2 стакана сливок, 4 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, соль.

приготовление: Отваренный картофель протереть и развести бульоном или отваром. Щавель нарезать соломкой и припустить с добавлением масла. Все соединить, посолить и прокипятить. Суп заправить маслом и желтками, смешанными со сливками.

следующий рецепт:  Суп-пюре из свежих белых грибов или шампиньонов >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Супы
  • Густые куриные супы
  • Густые мясные супы
  • Густые овощные супы
  • Густые супы с дарами моря
  • Заправочные супы
  • Молочные супы
  • Прозрачные супы
  • Рыбные супы
  • Супы из даров леса
  • Борщ грибной
  • Борщ с грибами и овощами
  • Брюссельский суп из шампиньонов
  • Бульон из сушеных грибов
  • Бульон с грибами
  • Грибная лапша
  • Грибной суп с фасолью
  • Постный борщ с грибами
  • Похлебка грибная с мясом
  • Рассольник с грибами
  • Рассольник с трибами
  • Солянка грибная
  • Суп грибной с пирожками
  • Суп грибной с подорожником
  • Суп грибной с рисом
  • Суп из клюквы
  • Суп из крапивы и щавеля (зеленые щи)
  • Суп из крапивы с яйцом
  • Суп из петрушки
  • Суп из ревеня с манными клецками
  • Суп из свежих грибов
  • Суп из свежих грибов с картофелем
  • Суп из свежих грибов с картофелем (вариант 2)
  • Суп из свежих грибов с картофелем (вариант 3)
  • Суп из шампиньонов
  • Суп картофельный с сушеными грибами
  • Суп картофельный со свежими грибами
  • Суп с грибами
  • Суп с пастушьей сумкой
  • Суп с тысячелистником
  • Суп со свежими грибами
  • Суп-пюре из картофеля и щавеля
  • Суп-пюре из свежих белых грибов или шампиньонов
  • Суп-пюре из свежих грибов
  • Суп-пюре из черники
  • Суп-пюре из шампиньонов
  • Суп-пюре с лисичками
  • Холодный зеленый суп
  • Чорба из крапивы с брынзой
  • Щи
  • Щи грибные
  • Щи зеленые из крапивы
  • Щи зеленые из молодой крапивы
  • Щи из квашеной капусты с грибами
  • Щи из клевера и щавеля
  • Щи из крапивы
  • Щи с одуванчиком
  • Щи с татарником
  • Супы из круп
  • Супы-пюре
  • Холодные супы


  • Фоторецепты

    Жаренные баклажаны с начинкой
    Печенье с изюмом и коньяком
    Свиные рулетики с грибами
    Курица в сливочном соусе
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Рыба с овощами
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Яблочный пирог на скорую руку
    Салат диетический помидоры с зеленью
    Весенний салат из редиса
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Песочное печенье «Классическое»
    Тыква, запеченная с корицей
    Куриные котлеты
    Медовые печеньки
    Пирожки с горохом
    Щи с говядиной и помидорами
    Цветная капуста для праздника
    Фаршированный сладкий перец
    Рыба запеченная с картофелем
    Суп с рыбными консервами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Абрикосы – 46
    Абрикосы консервированные – 92
    Персики – 47
    Яблоки сушеные – 210
    Изюм – 280
    Кишмиш – 310
    Миндаль – 598
    Буковые орешки – 568
    Бразильские орехи – 654

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Блюда, приготовленные на открытом огне. И. Н. Жукова
    Блюда, приготовленные на открытом огне
    И. Н. Жукова
    Издательство: Удача
    Серия: Книги для всей семьи
    Год издания: 2008
    Страниц: 288
    Тираж: 5000
    ISBN: 978-5-91314-161-3
    Мягкая обложка
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    Вы замечали, что на свежем воздухе повышается аппетит? Где бы вы ни были - на пикнике, рыбалке, охоте - желание перекусить появится обязательно. В книгу вошли рецепты блюд, которые...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты