Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Суп картофельный с грибами, свекольной ботвой и огурцами

ингредиенты:На 8 порции: 0,7л воды, 600 г картофеля, 100 г сушеных грибов, 100 г свекольной ботвы, 3 огурца, 80 г зеленого лука, 20 г хрена, сметана, соль, уксус.

приготовление: Грибы промыть и замочить в теплой воде. Когда они набухнут, варить в той же воде под крышкой до мягкости. Холодный вареный картофель, свекольную ботву, очищенные от кожицы огурцы, лук нарезать, добавить тертый хрен, посолить, опустить в грибной бульон и поварить. Добавить сметану и уксус.

следующий рецепт:  Суп картофельный со свежими грибами >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Супы
  • Густые куриные супы
  • Густые мясные супы
  • Густые овощные супы
  • Борщ
  • Борщ вегетарианский
  • Борщ из печеной свеклы с вином
  • Борщ с грибами и свежей капустой вегетарианский
  • Борщ с донником
  • Гороховый суп
  • Гороховый суп (вариант 2)
  • Зеленые щи
  • Окрошка из крапивы
  • Рассольник постный
  • Свекольник постный
  • Свекольник с крапивой
  • Свекольник с молоком
  • Суп вегетарианский
  • Суп вегетарианский с мятой
  • Суп из молодой крапивы с квасом
  • Суп картофельно-горчичный
  • Суп картофельный с грибами
  • Суп картофельный с грибами, свекольной ботвой и огурцами
  • Суп картофельный со свежими грибами
  • Суп овощной с йогуртом
  • Суп овощной со звездчаткой (мокрицей)
  • Суп рисовый с душицей
  • Суп с варениками из квашеной капусты
  • Суп с крапивой
  • Суп с лопухом
  • Суп с манжеткой
  • Суп с пшеном
  • Суп с рисом и зеленым горошком
  • Суп с фасолью
  • Суп «Вегетарианский»
  • Суп «Минестра»
  • Суп «Овощная фантазия»
  • Суп-пюре из тыквы и картофеля
  • Суп-пюре картофельный с зеленым горошком
  • Тыквенный суп-пюре
  • Фасолевый супчик
  • Щи из кипрея
  • Щи ленивые грибоедовские
  • Щи с календулой
  • Щи с крапивой
  • Щи свежие на бульоне
  • Густые супы с дарами моря
  • Заправочные супы
  • Молочные супы
  • Прозрачные супы
  • Рыбные супы
  • Супы из даров леса
  • Супы из круп
  • Супы-пюре
  • Холодные супы


  • Фоторецепты

    Салат из баклажанов и помидоров
    Салат диетический помидоры с зеленью
    Салат Морской
    Суп с пшеном
    Яблочный пирог на скорую руку
    Гороховый суп с мясным фаршем
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Баклажаны, тушеные в томате
    Плов со свининой
    Печеночный тортик
    Пирог «Апельсиновый»
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Пельмени на скорую руку
    Салат «Нежность»
    Огуречный суп на кефире
    Минтай в молоке
    Песочное печенье «Классическое»
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Мороженое пломбир – 240
    Мороженое сливочное – 220
    Мороженое «эскимо» сливочное – 183
    Говядина жирная – 171
    Говядина постная – 121
    Свинина жирная – 268
    Ветчина – 365
    Колбаса с жиром – 316
    Колбаса «Любительская» – 291

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Большая энциклопедия кулинарного искусства. В. Л. Мартынов
    Большая энциклопедия кулинарного искусства
    В. Л. Мартынов
    Издательство: Харвест
    Год издания: 2009
    Страниц: 208
    Тираж: 7000
    ISBN: 978-985-16-6055-7
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/16" Alterna
    Цветные иллюстрации.
    Большая энциклопедия кулинарного искусства - это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша книга окажется незаменимым помощником в этом...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты