Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Бульон из сушеных грибов

ингредиенты:30 г сушеных грибов, 40 г лука, 10 г соли, 1,75 л воды.

приготовление: Сушеные грибы старательно вымыть залить холодной водой, туда же положить очищенную луковицу, накрыть кастрюлю крышкой, варить грибы до мягкости, бульон отцедить, приготовить на нем суп, грибы употребить как дополнение к супу или начинку для ушек, пирожков, клецек.

следующий рецепт:  Бульон с грибами >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Супы
  • Густые куриные супы
  • Густые мясные супы
  • Густые овощные супы
  • Густые супы с дарами моря
  • Заправочные супы
  • Молочные супы
  • Прозрачные супы
  • Рыбные супы
  • Супы из даров леса
  • Борщ грибной
  • Борщ с грибами и овощами
  • Брюссельский суп из шампиньонов
  • Бульон из сушеных грибов
  • Бульон с грибами
  • Грибная лапша
  • Грибной суп с фасолью
  • Постный борщ с грибами
  • Похлебка грибная с мясом
  • Рассольник с грибами
  • Рассольник с трибами
  • Солянка грибная
  • Суп грибной с пирожками
  • Суп грибной с подорожником
  • Суп грибной с рисом
  • Суп из клюквы
  • Суп из крапивы и щавеля (зеленые щи)
  • Суп из крапивы с яйцом
  • Суп из петрушки
  • Суп из ревеня с манными клецками
  • Суп из свежих грибов
  • Суп из свежих грибов с картофелем
  • Суп из свежих грибов с картофелем (вариант 2)
  • Суп из свежих грибов с картофелем (вариант 3)
  • Суп из шампиньонов
  • Суп картофельный с сушеными грибами
  • Суп картофельный со свежими грибами
  • Суп с грибами
  • Суп с пастушьей сумкой
  • Суп с тысячелистником
  • Суп со свежими грибами
  • Суп-пюре из картофеля и щавеля
  • Суп-пюре из свежих белых грибов или шампиньонов
  • Суп-пюре из свежих грибов
  • Суп-пюре из черники
  • Суп-пюре из шампиньонов
  • Суп-пюре с лисичками
  • Холодный зеленый суп
  • Чорба из крапивы с брынзой
  • Щи
  • Щи грибные
  • Щи зеленые из крапивы
  • Щи зеленые из молодой крапивы
  • Щи из квашеной капусты с грибами
  • Щи из клевера и щавеля
  • Щи из крапивы
  • Щи с одуванчиком
  • Щи с татарником
  • Супы из круп
  • Супы-пюре
  • Холодные супы


  • Фоторецепты

    Пицца домашняя
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Салат с печенью трески
    Медовые печеньки
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Медовый торт с ягодами
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Овощное рагу с цветной капустой
    Крабовый салат
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Свиные рулетики с грибами
    Ленивые голубцы
    Песочное печенье «Классическое»
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Рыба с овощами
    Минтай в молоке
    Пицца «Солнечная долина»
    Желейный торт с фруктами
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Пельмени на скорую руку
    Плов со свининой

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Бутерброд с вареной колбасой – 150
    Бутерброд с красной икрой – 110
    Бутерброд с ветчиной – 338
    Зеленый горошек консервированный – 41
    Огурцы соленые – 8
    Капуста квашеная – 14
    Блины с маслом – 235
    Блины с творогом – 195
    Блины с мясом – 240

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Семейный обед в воскресенье и другие рецепты (+ DVD-ROM). Гордон Рамзи
    Семейный обед в воскресенье и другие рецепты (+ DVD-ROM)
    Гордон Рамзи
    Издательство: КукБукс
    Год издания: 2008
    Страниц: 256
    Тираж: 5000
    ISBN: 978-5-98837-007-9, 978-1-84400-280-2
    Суперобложка
    Прилагаемый к изданию диск (DVD-ROM) не имеет специальной фабричной упаковки и вложен внутрь книги..
    В своем телешоу повар Гордон Рамзи разъезжает по всей Великобритании и учит людей готовить. Его идеи разнообразны - от основательного жаркого до легких летних блюд, от несложного обеда до настоящего...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты