Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Зразы рыбные с бораго (огуречной травой)

ингредиенты:400 г рыбы, 1 яйцо, 50 г белого хлеба, 25 мл молока, 75 г лука репчатого, по
50 г масла растительного, сухарей панировочных, 200 г начинки из огуречной травы.

приготовление: Филе рыбы промыть холодной водой, пропустить с луком через мясорубку, добавить яйцо, размоченный в молоке белый хлеб, хорошо перемешать. Массу разделить на лепешки, положить на них начинку (мелко нарезанные листья и цветы бораго). Сформировать зразы, запанировать их в сухарях, положить в глубокую сковороду или на противень, смазанные растительным маслом, и запечь в духовке.

следующий рецепт:  Кальмары в кляре >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Рыба вареная
  • Рыба жареная
  • Бефстроганов из хека
  • Жареная рыба с пряностями
  • Жареная рыба с сырным соусом
  • Жареная форель
  • Жареные креветки
  • Зразы донские
  • Зразы по-архангельски
  • Зразы рыбные с бораго (огуречной травой)
  • Кальмары в кляре
  • Кальмары с чесноком и лимоном
  • Кисло-сладкая рыба
  • Китайский рис по-особому
  • Котлеты рыбные диетические с крапивой
  • Крабовые палочки в кляре
  • Креветки во фритюре
  • Крокеты из отварной рыбы
  • Лососина, жаренная в сухарях
  • Лосось с горохом и майораном в винно-томатном соусе
  • Паэлья с морепродуктами
  • Плов с форелью
  • Пьяная рыба
  • Рис, обжаренный по-особому
  • Рыба в кляре
  • Рыба с кинзой
  • Рыбно-креветочные лепешки
  • Рыбное филе, жаренное с картофелем
  • Рыбные зразы во фритюре
  • Рыбные каштаны
  • Рыбные котлеты по-сибирски
  • Сазан жареный
  • Салака, фаршированная луком
  • Скумбрия, жаренная со сладким перцем
  • Сом жареный
  • Судак, жаренный в тесте
  • Тельное
  • Треска в тесте с томатным соусом
  • Треска, жаренная с помидорами
  • Филе судака с грибами
  • Фрикадельки из сельди
  • Шишки из рыбы
  • Рыба запеченная
  • Рыба тушеная
  • Суши
  • Фаршированная рыба
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Рогалики с повидлом
    Маринованные разноцветные помидоры
    Яблочный пирог на скорую руку
    Суп с рыбными консервами
    Драники (картофельные оладьи)
    Ленивые голубцы
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Колобки твороженые
    Пицца на готовом корже
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Баклажаны, тушеные в томате
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Щи с говядиной и помидорами
    Салат «Нежность»
    Овощное рагу с цветной капустой
    Яблочный пирог
    Фаршированный сладкий перец

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Говядина жирная – 171
    Говядина постная – 121
    Свинина жирная – 268
    Ветчина – 365
    Колбаса с жиром – 316
    Колбаса «Любительская» – 291
    Куры жирные – 205
    Куры нежирные – 161
    Цыплята бройлерные – 183

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Фрукты и ягоды
    Фрукты и ягоды
    Издательство: Аркаим
    Серия: Секреты русской кухни
    Год издания: 2005
    Страниц: 96
    ISBN: 5-8029-1361-4
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/16.
    В книге собраны разнообразные рецепты блюд из фруктов и ягод: от легких закусок до основательных домашних заготовок....

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты