Котлеты рыбные диетические с крапивой
ингредиенты:200 г рыбного фарша, по 50 г крапивы и лука, 1 яйцо, по 25 г сухарей и растительного масла.
приготовление: Рыбный фарш смешать с бланшированной измельченной свежей крапивой или порошком из ее сухих листьев, добавить яйцо, нарезанный лук, специи. Из массы сформировать котлеты, запанировать, жарить или готовить на пару.
|