Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Каша гречневая с грибами

ингредиенты:1 стакан гречневой крупы, 1,5 стакана воды, 100 г свежих грибов, 1 головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 5 ст. л. растительного масла, соль по вкусу.

приготовление: Крупу перебрать, промыть и подсушить на сковороде. Лук и чеснок мелко нарезать. Грибы отварить, мелко нарубить и обжарить в растительном масле с луком и чесноком. В горшочек сложить крупу и обжаренные грибы, посолить. Залить 1,5 стаканами воды (или грибного отвара). Поставить горшочек на низкую решетку и готовить около 40 мин при 205°С и средней скорости.

следующий рецепт:  Каша из лопуха >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Вареные овощи
  • Вареники с картофелем
  • Грибные пельмени
  • Грибы отварные в соусе
  • Грибы с картофелем
  • Испанская паэлья
  • Капуста фаршированная
  • Картофель в молоке
  • Картофель молодой в сметане
  • Картофель пряный
  • Картофельная каша
  • Каша гречневая с грибами
  • Каша из лопуха
  • Колбаски из картофеля, грибов и яиц
  • Маш на пару
  • Мясо в «торбочках»
  • Овощи отварные (приготовление из полуфабрикатов)
  • Овощи с мясом на пару
  • Отварной картофель с крапивой
  • Паровой рулет с картофельной начинкой
  • Пастернак с чечевицей
  • Пельмени грибные запеченные
  • Пельмени с капустой (вариант2)
  • Пудинг из свежих грибов
  • Пудинг из сушеных грибов
  • Пудинг с сыром
  • Рис с овощами (вариант 2)
  • Жареные овощи
  • Запеченные овощи
  • Овощные рагу
  • Тушеные овощи
  • Фаршированные овощи
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Плацинды с творогом и зеленью
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Цветки тыквы в кляре
    Куриные котлеты
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Весенний салат из редиса
    Рыбный пирог
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Суп с рыбными консервами
    Напиток фруктовый с кефиром
    Рулет с крабовыми палочками
    Суп с пшеном
    Колобки твороженые
    Пицца домашняя
    Домашний кетчуп
    Горячие бутерброды с сосисками
    Бисквитный пирог с абрикосами
    Помидоры под сырно-чесночным соусом

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Куры жирные – 205
    Куры нежирные – 161
    Цыплята бройлерные – 183
    Говядина тушеная консервированная – 232
    Завтрак туриста (говядина) – 176
    Завтрак туриста (свинина) – 206
    Печень говяжья – 130
    Печень свиная – 108
    Печень баранья – 101

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Практическая энциклопедия домашнего консервирования и заготовок: 1400 лучших рецептов на любой вкус. В. М. Рошаль
    Практическая энциклопедия домашнего консервирования и заготовок: 1400 лучших рецептов на любой вкус
    В. М. Рошаль
    Издательство: Сова
    Серия: Кулинария
    Год издания: 2005
    Страниц: 640
    Тираж: 10000
    ISBN: 5-17-027021-6
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32.
    Энциклопедия знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей,...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты